Granitu di mango è calce

Pudete u foglie mango in un tastu di un processatore di l'alimentariu è cunglite finu à avè ottene unu. Ingredients:

• mango - 3 cups
• acqua - 1 tazza
• calce, zucchero - 1/4 tazza
• zuccaru - 2 articuli. culleri

Instructions

Pudete u foglie mango in un tastu di un processatore alimentariu è mestisce finu à ottene. Posa a massa in un tastu. Aggiungi l'acqua, u zuccaru di lime è u zuccheru Stir until the sugar dissolves. Pouru a mezubbu in un panu di metale è ponu in u locu friddu durante 3 ori, è muta a mezcla ogni ora. Eliminate da u freezer è scacciate a superficia di u denti cun un forchetta, ùn site micca ghjunghje ghjiornu. Ritorna a basa nantu à u freezer è accumpagnola quì prima di serve. U graniticu pò esse guardatu in un dispunìbule in un filtru in a frigorifera durata à 2 simane.

Servitori: 4