Ciliegia Cherry, cun, torte piccatu
Hè furmagliu cù baga in u fondu, da questu volta chì ci sò in cima.
Per 16 ricetti:
• 400 g di ciliegia
• 325 g di mantra
• 5 tavulini. cullenade di u zucchero in puli
• 1 pinch of vanillin
• 4 ova
• 220 g di meli
• 200 g di farina
• 1 sachet of powder in poivre
• 1 teaspoonful. una cullette di cinnamia pianica
• 50 g di chips di cicculata
• 200 g di nocci piccati
• 100 ml di sherry
Cherry sceglie, lavate, fendu l'osse è sece. In una padedda, fretanu 75 g di mantra, aghjunghje u zuccherinu in puli è a prugna. Patece i ciliegie è fremen in focu à 3 minuti. Pozzu e boli in un sandwich in u fondu di una forma ridutta è ridore di distribuzione ancu. U liquidu restante fracete à a cunsistenza di u sciroppu è di scorri baga. Calami u fornu à 175 °. Maturu 250 g di mantese fioru cun un mezcladoru finu à cremosi. Gradually, unu per uno para introducing ovos è aghjunghjenu a meli. Mettite a farina incù pane pasticcante, cinnamone, cicculata di cicculata, castagne è mischjate cun sherry à a massa di u ovu. A pezza resultanti à mette in baga è di pezza in u fornu durante 1 ora. Ancu à a fine di u baking time, verificate a pasta di patevule, perforendu cù un scheletru di lignu: se abbandunate traccia di massa, lasciate u pastellu in u fornu per altri 5 minuti. A cima ùn era micca brusgiata, coperta cù foil. Torta pronta per permette di ritruvà in una forma è da vultà in un grande platu.
Preparazione: 1 ora 20 minuti
Curone con crema siccativa
Fate un fidgettu pocu aiutavate à cocilu stu maravigliu maravigliosu!
Per 4 serviette di a ricetta:
• 650 g di morsa
• 2 sacchetti di zucchero di vellerie
• 60 ml di zuccherinu neru
• 350 g di cottage cheese
• 50 g di zuccaru granulatu
• 150 ml crema, cookies d'amandola
Blackberry per sorte, siparate i rami cù pedicels, pudite frasi nantu à u filtru, rinfriscà cù acqua friquè è eseguite sguassate siveramente. Poi postu nantu à una tagale di colore è dà l'accusavanu una bona secca. Part di e raghji (125 g) sò stati cunsiglii per u dicurbu, u reste hè cunglinda cù u zuccheru di velluru è u zucchero. Aduprate un mezcladoru o blender per fà un raffu. 1/3 di i patati purciduti resultanti sò sprezzati nantu à 4 vetru di serve. Appressu a 4 mesa. Cogni di u puree di bacca restante è mette in a fria. U furmagliu cottage ripigliate un tamarzu. U purée rimane hè cumminatu cù u furmagliu cottage è u zuccherinu. Cream the shake è cunglinda cù i casgi. A crema resultante deve esse postu in un vetro di puree di bacca è mette in un frettu per almenu 30 minuti. Lay out the puree blackberry restante è e raghji in ogni vetru cù crema fresca. I cookies d'amandula inturniatu in un saccu di polietileno fermu è parechji volte per manteneu cù un pappu roscale. Spruvule cù e posticule.
Preparazione: 50 mi
Blueberry, dessert
Delicate, suculent, unusually delicious
Per 4 serviette di a ricetta:
• 250 ml di iogurtu naturali
• 1 tavola, una cuchja di reta alimentaria
• 250 ml crema
• 4 cullizzioni di zuccaru
• 400 g di blueberries
• 1 pinch of cannella
• 4 panura di vapeur
Mix iogurtu naturali cun quagliu cottage. Cream the whisk with 1 table. una cucchiaio di zuccaru granulatu è combina cù iocu. Pigliate i murtiddi, purciule, i mette nantu à un pene, rinsegna cù l'acqua fridda in acqua, fate chjappà sguardi. Scorce i frutti in una carta. Part di e raghji (300 g) hè stata in una paleta, mischera cù 3 table. sposti di zuccheru, cannella è 1 table. cù una cuchja d'acqua. Zuffate durante 5 minuti. Limpete in un tamaru è permette chjalli. Ciclista di crackers. In le bicchieri ponu capi di puree di bacca, rusks e yogurt cun crema. Oghje u decoru i frutti chì anu restitu è serve nantu à a tavula.
Preparazione: 35 min.
Cestieri cù baga
Mini-formi sò sempre in moda!
Per 8 piezzu di a ricetta:
• 250 g di farina
• 120 g di zuccheru
• u salinu
• 1 ovu
• 125 g di mantra
• u pìazzu seccu per fuglià a basa di massa
• 150 g verbi è blueberries
• 200 grammi di iogurt
• 200 g un cottage cheese
• 4 tavulini. sposti di sciru sanu
• 1/2 sachets di zucchero di vellerie
• 150 ml crema
Da farina, 60 g di zuccherinu, salitu, olii, mantra è 1 table. Cogotti d'acqua calda acchiananu a pasta. Turnu in cincu nutizie è pùa in a frigorifia per 30 minuti. Calami u fornu à 180 °. A pasta hè divisa in 8 parte, ogni volta in un capeddu rùbbicu è ponu in un moltu greche. Coperta cù pezzi di pergamena è cun pezze seccu. Focu per 20 a 25 minuti. Puderete sguassate i forchetta da u fornu, pezzi è pergamone cacciati. Iogurt mixed with cheese, 60 g sugar, syrup and sugar in vanilla. Cream the shake, mettite cù curda è cibu in cesti. Da quì sottu distribuzanu boi. Pudete sprinkle cù u zùccheru in pezziu è decorate cù a zucchina.
Preparazione: 1 ora 50 min.
Tagliolini, torta, blueberries
U core ùn hà micca bisognu furmellu
Per 12 serviti di a ricetta:
• 150 grammi di cookies
• 25 grammi di amanduli
• 125 grammi di mantelita calza
• 20 g di gelatina
• 1 kg di aranelli
• 4 ova
• 100 g di zuccheru
• 500 g di furmagliu curd
• 400 ml crema
• 2 sacchetti di zucchero di vellerie
Coglie i migghiori, cunglini cù amanduli è latte. A massaria resultanti hè posta nantu à u fondu di una forma split è compacchata cù dettati per chì u pastellu hè fatta. Pudete in a fria. Sugisce a gelatina. Per sorte i boli è facenu 200 g di baga di salamaria. L'ova sò spartuti in corpuscule è squirrelli. U gulate di u gratianu cù 50 g di zuccheru in un bagnu di acqua è focu. Stir the cheese curd and berry puree. Gelatin squeeze, dissolve è cunglite cù bagnu crema. Fatturiti unziunmente a crema cun 50 grammi di zuccheru, biancu è - cun zuccaru di vellucciu è mischjianu. Cream per pudè mette è nantu à 4 ori in a fria. Prune pane per adornate cù e boli.
Preparazione: 30 minuti
Patu Orange with berries
Di a pasta di amandula.
Per 12 serviti di a ricetta:
Per a costrina d'amandula:
• 150 g di mantra
• 30 g di zuccaru granulatu
• 60 g di zucchero pulmuniu
• 30 grammi di amanduli
• u salinu
• 1 ovu
• 250 g di farina
• u pìazzu di pezzu
Per una crema aranciu:
• 6 g di gelatina
• 125 ml di zucchero
• scorciata di 3 oranges
• 150 g di zuccaru granulatu
• 3 ova
• 190 g di latte frozen, diced
Per decorazione:
• 1 aranciu
• 150 g di Blueberry
• troppu chocolate
• legno
Mesturisce u mantellu cun un mezcladoru cù zuccheru, zucchero di zucchero, amanduli, un pocu di sali è un ovu. Aghjunghje a farina è amassi a pasta. Piglia u rotulu in una bola, mette in filma è poverò durante 1 ora in a fria. Calami u fornu à 150 °. A pasta hè rotolata nantu à u travagliu di travagliu di farina, in una capa ronda 2 mm di grossa. Pudemu à una forma di distavule cù un diametru di 28 cm, facendu un altu vicinu di 2 cm. Pone una foglia di pergamone nantu à a cima è purtà piddus secci. Pute à u forno è aghjunghjite durante 25 minuti. Allora pigliate a forma, sguassate u pergaminu è i piuviti da u pastellu finitu, dà a basa un bonificazioni. Amassi gelatina in acqua fridda. In un tagliu di metallo, aghjunghjenu u zuccaru di fruttu, u zuccaru, u zuccaru è l'ova Pettite un tastu in un bagnu da acqua calda è fretce u cuntenutu, trà a temperatura di 85 ° - 15 minuti. Gelatin squeeze è dissolve in l'ovu e lattanu. Cream fretce per un pene, mischje i cubi di frettu friddu è a massa riflittura di fasgianu. Cream poni nantu à a basa di a pasta, à livellu è nantu à 2 ori in a fria. Arancia bianca, sguassate u cunchju biancu. Tagliate l'aranciu in cilemi finti. Pigliate i arnebri, lavà è siccà. Tùtulu decorate cù tazze d'aranciu, bè, di bè chocolatate è di foglie d'albitanu. À a tavula, serve cun una crema nera.
Preparazione: 45 min.