Grilled cake

Coghju rinsu pò esse fatte cada volta novu, usando variazioni di u riposu. Ingredients:

• uova - 2 piezzu
• un pacchettu di margarina - 1 pezzu
• zucchero - 2/3 Glass
• Soda - 1 cucharadita
• farina - 2 cups (o più)
• pezzu gruffu - À gustu (per impregnare)

Instructions

Coghju rinsu pò esse fatte cada volta novu, usando variazioni di u riposu. Preparazione: In un tastu, batti l'ova è u zuccheru in una scuma. Aggiuncenu margarina funnuta è soda, offrittu cù l'acitu. Aggiunti gradualmente a cantina necessaria di farina, perchè a pasta si sona è ùn si stà in li mani. Divide a pasta in dui parti. Una parte di a pasta hè colata in u locu, l'altra parte di a pasta hè stata dispunica è dispostu in forma rectangulari o nantu à una baking panettore. Fate i costi à i canteri in a so manera chì a marmellata ùn manca micca. Pudiciu a marmellata per a massa. Arrìzzati cù chunk stufa di massa. Agghiastezza u pasticcellu in u fornu finu à chì u cume hè biancu. Sè siddu vulete, sprinkle the cake finita cù u zucchero pulmuniu.

Servitori: 8