Da u cunsumu moderatu di l'organice dolce riceve un benefiziu, postu chì a dulce l'arricò cù caratteri, chì sò cusì necessariu per u funziunamentu propiu di u corpu.
U cambiamentu cellulare cumpletta direttamente di a regulezza di l'offerta di carbuidrati, chì furnenu cù energia, à u corpu umanu. Sugar, per esempiu, prumove a produzzione di serotonina (hè ancu una "hormona di felicità"). Tuttavia, deve esse ricordatu chì tutte sia da esse in moderazione, è cun eccessivu amori per cuncepto è prestu pè u fattu chì, cù a salute, ci seranu prublemi seri.
U usu eccessivu di dolce pò purtà à a infertilità
Specialista di a Università di Harvard realizanu a ricerca, durante u quali scupreru a relazione trà a capacità di avè i zitelli è abusi di u dulce. Per esempiu, l'excusantu zuccaru currettamente influenza a furmazione di u corpu da l'estrogenu è a testosterone. Inoltre, i zucarati cunzati di i prodotti di cunfisioni aumentanu u nivellu di lipidi chì u fegatu pruduce. Li lipidi in turnu influenza u nivellu di a prutetta speziale - u nivellu di SHBG disminisce. Questa proteini hè rispunsevule per u sughjettu di l'estrogenu è a testosterone in u sangue, cusì u so deficientu porta à u sviluppu di l'infertilità.
Un altru prublema di una trisera -
Da a felice (u zhuroogenitalny candidiasis) spessu sottu parechji frides chì anu utilizatu assai in quantità grande. A causa di u sviluppu di trisce hè u fungi di a Candida, chì sò quasi tutti, ma vale nutà chì a malatia si passa quandu ci sò assai. U numaru di queste funghju pò cumencià di crescenu di l'alimenti chì cunteninu di carbuidrati (diffirenti da a virulenza) è da l'intake d'antibiotici.
U abusamentu di un zitellu sana à u cancer
U pancreas, quandu si cunsumanu in una quantità maiò di prudutti di farina, hè furzatu da prudutti insulina in un modu rinfurzatu, chì pò causà a furmazione di tumuri maligni in l'intestinu. Una conclusione hè stata fatta à una tale cunclusione di i scientisti, chì era fatta durante l'osservazione da e donne incaricata (parechji milla donne participà à u studiu). Dopu à quessa, i scientifichi di u cungru americanu cuminciaru a pigghiari lu tristi cunsiquenzi di l'abusu di dolce.
I cunchju sò periculi per u cervu
Malgradu u fattu chì assai pirsuni pensanu chì hè utilice per u moins, l'esperti spagnoli chì l'ogliu - u zuccaru nantu à u moveru di un omu hè perercenu. Científici anu studiatu in i sindromi di Laura Laura (una malatia areditare rara). In questa malatia, perchè u fattu chì e culu di u ceutru accumuleghja u glucògulu in i celuli, l'epiléptic seizures se desarrollanu, pò ancu aduprà à a dimenzja è à l'disordini prufessiunale.
A glucògenu à e cèl·lula di u ceutru ùn accumuleghja, u corpu duverà dui tipi di prutizzioni speziale, per a pruduzione di ogni spezia currisponde à u so genu speciali, è si almenu unu di sti genesi hè danatu, principia a sviluppà u sindromu di Lafore.
Durante a ricerca, i scientisti di l'Università Statale di Californie facìanu interessanti cunvinzioni. Studi fuducati à l'imbarcu (803) è in i culonii (9) per i minori, in a dieta, documenti è zuccheronu fù rimpiazzatu da viti è frutti è u risultatu hà assai primi aspettami: i valutazioni di i zitelli analizate 1 punt (scala di 5 punti) à l'annu è a mità di i zitelli ciò chì era osservatu demoralizeghja u sviluppu mentale, ricunnisciutu sana.
U zuccherinu shortens a durazione di a vita
I scientisti tudischi anu intesu ancu interessatu à cumu l'azucarera a salutà. In u cursu di u so travagliu, truvaru ca la glucose pò reducià a vita di una persona da circa 25% (o 15 anni di vita). Doppu un certu tempu sti cunvinioni sò stati cunfirmati da i circunsimati di l'Istitutu di Studies Biològichi di Salkav di Californie.
Pientica dolce
Sì a futura madre usa assai dolci, in u so organu, ci hè un esercitu di carbuidrati, chì in u futuru u so zitellu pudete avè reazzione allergii, perchè a probabilità di sviluppà i malatii CNS hè aumentatu diversi volte.
Harm of sweet - sugar
Certi in cerca di un sustitutu dolce utilizanu sustituti di zuccaru, cumu si diferenze à u gustu è menu caluricu. I sustituti più cumuni di u zuccaru sò xylitol, sorbitol, succamate, sacarina, aspartame. À u primu sguardu, pare chì questi sò sustanzi utili, ma per u corpu sò insiccate. Saccharin (dispunibili in tablette di 40 mg), per esempiu, in grani dosi porta à u sviluppu di canceri, perchè pudete aduprà 4 pillettes per ghjornu, micca più. L'aspartame Suclamate pò causà allergii. Xylitol è sorbitol possu un effetti beneficiatu è laxattivu.
I scientisti novi chì anu truvatu chì u sorbitol (E420) - un sustitutu di zuccaru pò purtà à u malu abdominal, vermiculite di l'intestini è di a diarrea. Hè devi esse nutatu chì u sustitutu di zuccaru si usa in a pruduzzioni di gomes mastinu in grana dosi. Inoltre, certi di i sapori di denti includenu ancu questu sustitutu di zuccheru.
Cosa da fà s'ellu ùn pò micca rinunzià solu i gourmets? Allora deve osservà à a norma riguardia! Ma s'è decide di limità in u cunsumu di dolce, perchè certamenti avarà l'aiutu di i dizziunista:
- U zuccheru pò esse sustituitu da frutti secchi è di u meli;
- i zitelli carbonate dolci pruvate reemplicisce l'acqua minerale;
- siddu pussibuli, beie café e tè senza zuccaru;
- aduce cunsumazione di glucose, utilice «edulunei naturali»: lactulosa o frutosa, chì si trovani in quantità grande in frutti.