Iodine cascheta da u fragole In u verdu ha vinutu, purtendu cun u calore. U corpu necessaria alimentariu liguru, in preparazione è in manghjà. L'abbundanza di frutti freschi piace à l'ochji, è fècenu chjappà. Allora hè urdinata di preparà belli gelato. U gustu di fiocche è mascarpone hà una cunsistenza assai piacevule, gustu delicatatu è culore. Prestu ùn si forma micca cristalli di ghiaccio. Cusì u caprettu ùn si deve aghjustà tutte l'ora dopu à a cucina. Per rinfurzà u gustu in a massima di fiorite, pudete aghjunghje una culloca di cuncecu o u vostru licore predilettu - serà ancu savurosu!
Ingredients:- Furmagliu Mascarpone 250 g
- Latte cunghjuntatu 150 g
- Fresu 250 g
- Sour cream 100 g
- U pianu 1 Per a preparazione di u ghiaccio da fragole è mascarpone, avemu bisognu di mascarpone, fragole, latti cunghjenti, non-acid sour cream.
- Pascaru 2 Mascarpone cunduciutu cù crema agria. Agghiari beni.
- Paso 3 Aggiungi u latte cunghjuntu.
- Pas 4 Scorri à a massa di una fragola picca.
- Pasatu 5 Tutrà tuttu cù un blender.
- 6 Scorri a massa in u cuntinuu per friddà. Pudete in u locu per 5-6 ore.
- U passu 7 Dopu dopu una ora, cunfruisce a massa cun una licenziale è mandi à u freezer finu à chì si congela.
- 8 U sorellu hè prestu. Quandu sirviu, coglie ghjuncu in parte, cun una cullizzioni spéciata per u sorrel.