- Ricette - 450 grammi
- Freshly squeezed orange juice - 6 Art. culleri
- Zucchini di limonu finchatu - 2 articuli. culleri
- Sugar - 2 Art. culleri
- Vinagre - 2 articuli. culleri
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Parsley - - À gustu
- Salt - - À gustu
Ingredients. Squeeze juice da citrus. In una tazza o tazzuletta, muzzianu tutti l'ingredienti di a marina - zucchetti, oliu d'oliva, l'acitu, u zuccheru è i taglioli. I beciani sò puliti da a coghina dura è fracicate assai. U prugettu rossu sò mischju cù marinata, mischjà bè è ponu in a frigorifiera per 4-5 minuti d'oltre. Dopu u tempu specificatu, avemu torna à mezchemulu l'insalata, fassi l'addina marina (è ci seranu assai), è i farinati sò serve à a tavula. Piace! :)
Serviti: 3-4