- Furmagliu caprunu - 250 grammi
- Fresh green - 1 cup (tagliatelle, aneto, cilantro, timore, oregano, rosemary)
- Lemon Citrus - 1 cucharadita
- Salt, pepite - - Per gusto
- Baguette - 1 pezzu
Finte finamente freschi, fegate frischi. Formateu furmagliu caprettu, erbe, scorcia di limonu, salinu è pimentu. Baguette hè tagliatu in tagliati finti. Truvete baguette pò esse seccu à u fornu o in una padedda secca, ma mi piace di bruschetta cun un furmagliu caprettu nantu à una baguette fugliale, senza seccu, perchè ùn aghju nunda cun ellu - hà da taglià. In attu, tuttu hè prestu impresa di raffinamentu da u furmagliu caprunu in bixuti di bocca è diventa. Bon appetit!
Servitori: 4