- Fagioli bean verde - 250 grammi
- Patu di fasgi fasgianu - 250 grammi
- Tomate - 4 Piezi
- Radu - 10 pezzi
- L'acitu di pumu - 2 Art. culleri
- Oli vegetale - 3 articuli. culleri
Se e topiaghji tipichi cù ravani sò stati attaccati in u so fegatu, è a staghjoni di sta verdura hè ghjustu, cuminciò à preparà una insalata di verdura cù radiches - una manera originale è micca avventura. Ricetta: 1. Cumminciare, rivisa i fasgioli, rinfriscà è tagliate in pezzi di 2-3 cm. Tire in acqua salata è fate un coccu di 10 minuti. 2. Duranti stu tempu, avemu aduprà tempu di preparalli tuttu ciò chì hè necessariu per sta simplicità ricetta d'insalata di verdura cù radish. I tomba è i ravane sò i mio è i rinfreschi i scorta, se ne necessariu. 3. Tagliate ogni tomate in 8 parte appressu à uguali, è tagliate u radish in fette finti. Pudemu tuttu in un tastu. 4. U nostru passu serà da apagar i fasgioli cajulati, è trasfiriu nantu à u colander à enfasi è l'acqua di l'acqua. 5. E questu tempu in un tavulu separatu avemu aduprà l'acitu (pudete aduprà u vinu ordinariu è u vinu, o ancu fà senza ellu) è l'oli vegetale. Per elli, aghjunghje agrumi à u gustu. 6 Murate in fine è vende in i verdura. Amparemu a fodera di bean da quì sopra. Stir, è pudete serve! Spergu di sta ricetta simplice per l'insalata di verdura cù radiches chì piaceru. Bona furtuna! ;)
Serviti: 4-5