Ogni muggera di casa hà una ricetta per a so insalta preferita. Hè inclusu a lista di platti festivi cù a vinaigrette, olivier è "coat". Se ùn avete micca fattu un menu di l'annu 2017, verificate a nova selezione di insalate.
Salata europea di u Saldu europeu per l'annu 2017 cù gambareti è avocado - Ricette senza chicken
Ingredients:
- Large shrimps - 300-400 g
- Avocado - 3 pc.
- Tomate - 4 pc. (mediu tanu) o 300 grammi (cherry)
- Salad leaves - 300-400 g (adattati per salad mix, o iceberg, lettuce, arugula)
- U zitellu di limonu - 2 tsp.
- Oliu d 'aliva
- Salt
Preparazione:
- Cogni oghje una camarera fridda à sfaccià. A manera più faciule per ellu cù l'acqua calenta per 10 minuti (questu puderà sguassà a crescita).
- L'Avocatu chjappu à a meza, rinfriscà a petra cù una cullette è sguillà a carne. E mette in elli sò ghjunghje dopu. Fate i dui avocati in cazzi di tazzi.
- Salad leaves are cut or torn.
- Tagliate i grannii in tagliati, ciliegie - medie.
- Cogliu tutti i verdura è a camara in un colpu profughu è mischjà.
- Per rinfrisce u taganu avocatu è mandà à un blender. Aggiunce u ghjocu di limonu, a mantra è u sali. Scatava tuttu a una massa homogeneia. Sì l'arricchinu hè moltu, pudete aghjunghje un pocu acqua foglia.
- In ogni barcu da l'avucatu stava un insalata. Prima di serve, fate un parechje di cullettes di vesti in cima, adatta cun un fasciu di limonu.
Salad cocktail with salmon for the New Year 2017 of the Firecracker
Ingredients:
- Salmon o salmone semi-affumicato - 300 g (pò esse sustituitu cù trota o salmone)
- Pancakes freschi - 1-2 pc. (tagliu mediu o una grande vegetale)
- Patate - 1-2 tuberi di tagliu petite
- Ovi - 2 pc.
- Furmagliu fugliale - 100 g (Parmiganu, Suisse o Djugas sò i più boni)
- Mayonnaise
Preparazione:
- Trimate u salmon in cubicelli.
- Furmà i patate, gridò in un grossneru gruzzo.
- Oghje vocigliate boni, cut in cubi chjuchi.
- Cucumber cut in short thin strips.
- Pigliate un contenite trasparente, cum'è una klamanka o un vetru amparu per martini.
- Formazione di salad. À u fondu di i pezzi putianu un pisci, ùn ci hè micca bisognu à riburdite.
- U secunna capanna ova l'ova. Una cantina di maone hè distribuita da quì sopra.
- U terzu và à u cucinu di croissant, u quartu - patate. Ogni chjucu hè chinu di majone.
- In cima di frettu u furmagliu nantu à un grosseru mediu, ùn deve micca bisognu.
- Salad chill in the fridge and décor before serving.
Insalata per una festa per l'annu 2017 "Men's Dreams" - ricetta senza pollulu
Ingredients:
- Carnet / vitedu - 200 g
- Furmagliu fugliale - 200 g (Parmiganu, Gruyer o più Olandese, u Rumenu)
- Ovos - 3-4 pizzuddi.
- Basta - 1 pc. (preferibbilmente una cipolla bianca o una insalata)
- L'acitu di vinu - 4 tbsp. l. (pò esse sustituitu da u mazzu 6%)
- Mayonnaise Salt
Preparazione:
- Elimina a film è strisci da a carne, rinfriscà è coccia in salitu à oliu finu à oghje.
- Mentri purta u carni, cipolle marinatu. A pezza cù molti arghjenti fini, pour l'acitu è lasciate durante 20 minuti.
- I olii fate duru. Egli in oghje è à grillu in un grossneru rossu.
- Carne cuitata o picatu finamente.
- Ughjatu di grillu in un rossu finu.
- Formazione di salad. Scopre si pò esse spugliati o un grande pane. Ogni attu hè riditu cù una fina capa di u mayonnaise.
- U primu u pilu hè in cipolle marinatu (liquid pre-dritti).
- Purtate u bagnu.
- U capiddu caperu hè ova di furbe. Da a cima di distribuisce u furmagliu rossu, stu cullegiu ùn hè micca bisognu.
- Découvrir l'insalata preparata, per esempiu, cù l'alivi è i greens. Eliminate u pane à a fridda durante 2-3 horas.
Amica di Olivier per l'annu 2017 cù lingua è caperus - ricetta diliziosa
Ingredients:
- Carne lingua - 500 g
- Pepinii marinati (zarzamuri di medium size) - 5 pz.
- Carrot - 1 pc.
- Patata - 4 pc. (tuberi medium size)
- Oghje - 3 piezzi.
- Ricerca in pezzi - 1 pote
- Capers in cani - 50 g
- Mayonnaise, u sali
Preparazione:
- Beef tongue to boil. Uni pochi minuti prima di dispunzione per fate à u caldu 2-3 foglie è di 5-6 piu di pimenti nìvuru. Quandu a lingua si fraterò, calau in pochi cunti.
- Patati è cartagalli per coccià è tagliate in taglioli.
- Coglie ovos bianchi in un ovu o un cuteddu.
- Zuppa di zucca cu cut in small pieces, brine previamente drenatu.
- Pigliate una tazzuletta o insalata. Pudete a lingua, vegetale, ova è caper in u cuntinuu. Salt s'ellu necessariu è mischjà bè.
- Prima di serve, staghjone l'insalata cun u mayonnaise è decorate. Per esempiu, o debite di ova di coddi è caviar. Invece di u mayonnaise, pudete aduprà crema agria. Sè siddu vulete, aghjunghjenu a pane verdura à u vestitu.