- Petali Rose - 400 Gramos
- Sugar - 1 kilogram
- Citric Acid - 1 Cullera
- Acqua - 1.25 tazzi
Scoretu jam da i petali di rosi I love! Hè tuttu feminale è romantica, è hè sempre preparatu! Inoltre, stu cumpimentu hè assai utili à a salute. L'ùltime petali sò cuntenenu vitamini A, B, C e K, minerali. Cumu pudè cottu u jam di petali di rosa? 1. Cut off the petals from the rose so that a parte bianca di i petali resta in u peduncle. Limpiate i petali cù l'acqua, permettenu l'acqua di drenu, sprezzate nantu à una pettinezza sicura è secca fugliale. 2. Po pozzu a pusà i petali panii in un pappagallo esmalte è copre cun a mità di zuccaru (500 g). 3. Dilute a kuċċarina di l'acidu citricu in un quartu di u vetru di acqua, aghjunghje à i petali d'azucarera è imbulighjà. Lasciate i petali infused durante 6 ore. 4. Coglie u ghjacciu da u zuccaru restante. Per fà questu, aghjunghje un vetru di acqua à u zuccaru è porte à foglie. 5. Cun un sciroppu chjucu pè e petali è cottu nantu à u caldu di u focu finu à oghje. 6. Pone a melitica prestata in frasi sterili stati cunsigliu è rintra. Bon appetit! In modu, pudete taglià u pudete dispostu è selezziunate i petali. Puderanu aghjunghje à l'impunimentu di cunfisaria o fate un licore rosatu. Basta pour i petali cù vodka è insistendu à un mesi.
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