Pancakes with salmon are quite un pianu tradiziunale di cucina russa. In Russia prubbugliantariu, queste cunfisassi sò sirvuti da i rapprisentanti di u sangue riali, diplomàti stranieri è aristucratici ricchi. È oghje un grande pane pò esse chjucu in casa è cù un mumentu cunsiglii reale di famiglie è amichi.
Comu cocchi frittate cù salmone, ricetta cù una foto
Ancu i più steli pancetta, mischju cù u latti pasturizatu, pò esse diventatu in una verra di dilicenza in pocu seconde. Per fà questu, fate solu cù un pezzu rossu, poivita cù u zuccaru di limonu, è u serve nantu à a tavula.
Ingene ingredienti bisognu:
- uova - 2 piezzu
- zuccherinu - 1 tbsp
- Oliu vegetale - 2 tbsp
- farina di a più alta qualità - 500 g
- u latte 3.2% - ½ litru
- Soda - ½ TSP
- limonu - 1 pc
- u salinu - 1/2 tsp
- salmitulu pocu salitu - 400 g
Istruzzioni step-by-step
- U zucchero è u salitu fretu cù i ova.
- Pour a farina di purga è di soda, fremenu u latte cálamo, oliu di girasole è mischjà bè è per falla chì tutti i pyloli fughenu.
- Scorcià a padedda cù a mantenza, fretce ogni panchee finu à chì u culore hè brunu in ogni uitu è fate un pocu nantu à u pranzu.
- A pani finiscenu longhi di salmuni, anu sprinkled with fresh juice squeezed of limon and roll pancakes with a tube. Servite à una tavola cun salsiccia crema o mayonnaise. Sì bisognu, decurbe u granu cun caviaru rossu.
Pancakes with salmon & cream cheese Mascarpone
Pancakes, cottu sicondu sta ricetta, sò nutizie è una picca picca. Piccula di mustarda hè armoniu cumminata cù un furmagliu finamente delicatu è ùn interrompeu u gustu specificu di pesciu russu.
Ingene ingredienti bisognu:
Per a prova
- uova - 2 piezzu
- Farina di granu - 500 g
- kefir 1,5% - 850 ml
- u salinu - 1 sullana
- acqua di ebberu 170 ml
- Oliu vegetale - 5 tbsp
- zucchero - 3 tbsp
- Soda - 1 Tsp
Per u riposu
- salmon affumicato - 350 g
- furmagliu mascarpone - 300 g
- Dijon mustard -2 tsp
- Juice di limonu finamente fresco - 2 tbsp
- u sali
- pepite
Istruzzioni step-by-step
- In u kefiru à a temperatura di l'ambienti, aghjunghjenu a salitu, u zuccaru, a soda, u ova è fate assai bè. Poi pour l'oliu vegetale.
- Aghjunghjite una quantità petite di farina tamanta è acqua di ebbulenza, poi avè u blender finu à u lettu.
- À una padedda di focu, smaravatu cù smaltz, fremole panche per 1 minuti à ogni upposta.
- Pancake grease with Mascarpone cheese and Dijon mustard. Cù cù salmon finamente chopped e sprinkled cun zucchero di limonu, salitu è pimentu, se vulete, stagione cù spices, curl up è serve à a table.
Rete di pancakes ecciteti cù salmone è cuccume, una ricetta cù una foto
Ròttuli cù salmone, furmagliu è vegetale ponu esse furnitu per un aperitivo à un apperitivu o uffrì in un pianu chjaru ligu. Se vulete aghjunghje un pocu di piacenza à u pranzu, pudete cambià u pumu tradiziunale cù un pezu prufuttu exoticu. Questu averebbe sulamente u gustu satubilu di u pezzu è arricchisce a delicatessine cù una fragranza dilicata è fresca.
Ingene ingredienti bisognu:
Per a prova
- acqua - 500 ml
- farina - 375 g
- uova - 3 piezzu
- zucchero - 2 tbsp
- Oliu vegetale - 3 tbsp
- Po pulita - 1 tsp
- u salinu - ½ tsp
Per u riposu
- Salmon - 300 g
- Coghju ferme - 150 g
- cucumbers freschi - 2 pc.
- cipolle verde - 1 beam
Istruzzioni step-by-step
- I olii cuglini cù u sali è di u zuccheru è battinu cun un mezcladoru in una spina exuberante.
- In petra chiuppelli fremenu in acqua, pour a farina tamanta, pate e pozzu finarmenti a pasta. A fine, aghjunghje l'oliu di girasole.
- Tire à pate, fassi cù una porche di grassu è fette pancakes fissure. Fogliate cun pile è coperta cù una cupida per impedisce di l'asciuvà.
- U furmagliu grutti nantu à un grossu rossu, pepino è salmuni chinu un pocu, dividite e cipolle in piuma. Pudava a parte di u riburdinu nantu à a pasta, rollu a pancheta cun un tubu densu è tagliate cun un filu finitu in rotuleti identi è servitori à a tavula.
Roses, fatto, frutte, finte, salmone
A pasta fina, mischera cù sta ricetta, ha suffissu elasticità è forza. I purcelli blinny mantene a forma, ùn si frantumeranu in u prucessu pruduttu è in modu efficace ancu à a table più fresca è ricca.
Ingene ingredienti bisognu:
- salmitulu pocu salitu - 300 g
- latte - 250 ml
- Farina di u granu - 250 g
- uova - 2 piezzu
- acqua di furmagliu - 250 ml
- Oliu vegetale - 3 tbsp
- zucchero - 3 spermi
- u salinu - 1 sullana
- Table Vinegar - ½ tsp
- Soda - 1/2 Tsp
Istruzzioni step-by-step
- L'oghje deve esse sbagliatu è cù u lettu à a temperatura ambienti.
- Spruce u zuccaru, u salinu, a farina tamanta è cunglite bè. A massulazione hè duveria densu è liscia.
- Pour un chjaru ghjustu di l'acqua chi fervente è mestisce finu à omoogeneu. Poi sotta u soda, fugliate cù l'acitu, è abbandunate a pasta durante 15-20 minuti nantu à a tavula.
- Si frasca, fassi a parte di a pasta è distribuzione ancu nantu à a superficia cun un sbagliu di silicone. Fritto i pancakes da dui sides à ruddy è cool on a plate.
- U salmuni chjappu in taglioli finti, pancakes cu cutata cut in a meza, pruvatu di micca fà sfracicà a pasta.
- Per una mità di a frittella mette una fascia di salmuni, fate cù una segonda mità, fate u roll è aghjunghjela cun un pugnu o un spinu finu. Allora aghjunghjeghja cù curazioni nantu à i petali è ripone nantu à una platera di serve.
- Servite à a testa cun verdi è insalata fresca.
Calcio acqui - Pancake sacchetti di coglie è salmone
E pocu fugliale è friddi cù fuddi si fanu sirvutu in belle formate di pasta, ligati cù piumi finti di cipolla fresca. Cume facenu correlativu, in tutte e dettagli sparte l'autoru di u video. Cù tali un aiutu visuali, ancu un novice experte culinariu dilettante hà da pudè preparà un platu luminoso è memorable.