- Pezzenti bacca - 4 pedichi
- pollu-chicken - 200 grammi
- Champignons canned - 100 Grams
- furmagliu - 100 Gramos
- cipolla - 1 pezzu
- Mantequilla - 50 grammi
Impurtante: Pezzante búlgara per rilacciu chjaru pulposi, cù parechje spiche. Sì i muli sò alluminati, è dopu à l'arsenu si stallanu, è u gustu di pepite ùn sera micca sentu. Ricetta: Chop the cebollu è verbe di tagliilla, aneto, aghjunghje à u fugliatu finamente finitu (precu). Solim è pimentu à u gustu, mischjà bè. U pappaghju tagghiatu à a mezza vuci, abbanduneghja u pede, pigliate solu u mità cù e sementi. U cuteddu ci vole à stà à sicuru chì a carne piccata ùn vi manca in u burche durante a furmazione. Pieni i più nantu à e tagliatelle cù a mezza di pepite, asciughe u furmagliu nantu à a cima, è seguite u panice è ponulete un pezzu d'oliu nantu à ogni pepite. Scopre a baking sheet cun un pappagallo, difende u pimentu è mandi à u forru calde à 180 200 gradi per a meza ora. Pane e pani troppu pò aghjunghje spète à u vostru gustu.
Servitori: 4