- Foglie - 3 Glasses
- Acqua acqui - 1.5 cups
- acqua fervente fridda - 0.5 cups
- zucchero - 0,5 Tazza
- Gelatina - 1 st. una cuchja
1. Preparate tutti l'ingredienti. Eliminate u zucchinu di fragole, rinfriscenu è secenu nantu à u colore di carta. Soften gelatin in acqua fridda. Scambià a mità di e fragole in i moldi o kremankami. Sì i boli sò grossi, ponu esse cutatu. 2. Aqta finament il-frawli li jibqa 'u għafas il-zuku. Pudete i fragole in una puchina, fate l'acqua è portene à foglie. Cook durante 5 minuti. 3. Strain the mixture through a sieve and add the juice squeezed along with the sugar and softened gelatin. Calà, ùn porta micca à fogghi, perchè a gelatina hè dissolta. Scambià u calore è di a temperatura fresca. 4. Pour the jelly over molds prepared or kremanku with strawberries and put in the refrigerator. Per sguassà a gelatina, avete bisognu di riduce u mozzu in acqua calenta per 2-3 segundos, è poi turnà a gelatina nantu à u pianu. Découvrir la gelatina à a voluntatora.
Servitori: 4