U dulzuria di uva-noci Avemu oghji cottu i dulciuti indùcenu. Questa hè una dessicata fatta di farina di zia (farina di garzuni), mantra o latte funnuta, cù zucchero, patata di coccu è dolci spese: cannella, cardamomo è noce moscata. Amici di tastu dicenu chì a dolce hè diliziosa è pareva una galletta di nutra. In u mo scopu, u tritu hè unu di i posti più delicious solu preparate à u mumentu. In quantu à e caratteristiche di a cucina, tuttu hè assai simplice: ancu un novice pute pò cumprà. Quandu selezziunà i ingredienti, hè dispunibule per aduprà a farina di garuccinata, perchè a ferita a galletta cun piacè.
Ingredients:- 450 g
- Farina 400g
- Circatura di coconut 20 g
- Avellana 50 g
- Cardamon 6 pc.
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Nozimg Ground 5 g
- Zucchero 250 g
- Pasaporte 1 Per apprezzà u trè avete bisognu di a farina di cisea, crema o burtina fridda, zucchero di zucchero, chip coconut, nimu è spicule: canna intru, noce moscata è cardamom.
- Pasatu 2 Seccare i casgi in una padedda secca, sguassate i cossi è i molta cun un morteiro o una rotonda.
- Pasta 3 Tinta di u mantellu in una padedda cù un fundu spichju.
- Pasta 4 Aggiuncate a farina di garofoi è remòglie occasionale per 15 minuti in calore bellu, un sabore di avanguardinu prestu prestu.
- U 5 Aghjunghje aghjunghje l'aghjunghje in fondu di cardamom, cinnamon è noce moscata, è nucelli è coconut. Tuttu u misgiu à focu è seguite u focu circa 2-3 minuti finu à chì spezia revela i so fragrances.
- 6 A postulazione, sguassate u panicu di u focu è aghjunghje u zucchero pulmuniu. Scumpete in tuttu, rumpia i lumps.
- Pasatu 7 Move a massa à un pianu è ghjunghje à a temperatura di l'ambienti.
- U passu 8 Allora, sottumandenu e vostre mani in l'acqua, puderebbenu ballà u tagliu di una walnut o più. Sè siddu casu, decurge cù nucelli. Pudete in un locu frescu durante 30 minuti. A desserta hè pronta!