Una biscuttate di coconutite prestendu Una biscottu d'coccu per u pastore hè furnitu in un forno di micru, imagine, in solu 6 minuti! Cusì, per a preparazione di u pastiche, avemu un massimu di 30 minuti (ùn aghju micca u tempu per esse fora, postu chì ùn participà micca in questu prucessu), chì induvia hè a so plus! U tatu addiventa à essa assai turrenu, cusì chjucu, cù u gustu di coccu è a crema agria. Daccile è a vostra famiglia una torta "T tenderness"!
Ingredients:- Farina di granu 75 gr
- Milk 30 ml
- Pesci in pagliatura 1,5 Tsp.
- Coconut shaving 25 g
- Micuna 100 g
- Oghje chicken 2 pc.
- Zucchero 100 g
- Gelatina 15 g
- U latte scintillanti 0.3 banca
- Zucchero 100 g
- Sour Cream 400g
- L'acqua cunsigli 4 tbsp. l.
- Pascia 1 Per fà un cake coconut "Tentuzia" necessitemu farina di granu, mantra, ova di pollo, pienu di coccia, coculi di coccu, crema agrume 15% di grassu, zucchero di pezzu, latte cunghjuntu, gelatina, latte, acqua di gelatina.
- Pas. 2 Preparate a biscuit di coccu. U oliu è u mantellu moltu combina, battiu finu à un mistu homogenue.
- Paso 3 Aggiungi u zùccheru di zuccaru, torna u battezu.
- Paso 4 Aggieghjanu u pane pasticcante, farina, furmagliu di coccu.
- Pasatu 5 Amuzanu a pasta. Pour in u latte è mestite a pasta una volta per una cunsistenza uniforme.
- Paso 6 Pozzu in una forma di fondu pienu per un forno di micru (aghju una silicone).
- Pascia 7 Agghiù à una putenza di 800 vi chì hè solu 6 minuti. Perchè durante 1 minutu in u micru di i scambiessi è piglià a castagna di coccu. À questu stage, u biscottu hè digià bellu nantu à u so propiu, pò esse sirvutu à u tè, simpicata solu cù u zucchero pulmuniu. Ma oghje femu un pane, per seguità per preparà.
- U pane 8 Avà preparate a crema: a crema azurra è u zuccherinu in po pulita l'impresa in alta veloce, dopu aghjunghje u latte cunghjuntu, senza firmà à minà. A gelatina instantana hè sporta cù acqua calenta, sia dissoluzza cumplittamenti, stinzendu tuttu u tempu (se ci sò cuscini, filtre). Introduce a gelatina in a crema, mixer à una veloce veloce. Allora, a nostra crema hè pronta.
- 9 Scorciatu u biscottu frettu cut along di dui pasticci. In a forma distacuta, pudemu struisce un pastellu.
- 10 Pour a mità di a crema nantu à quì.
- 11 Stage di u seccu cake.
- Passo 12 Pour the remaining cream. Pudemu a forma in a fria, almenu 6 ore per a friddizza è impregnation.
- U passiu 13 Dopu custu tempu, piglià u pastore da a frigorifera, abbandunate a forma. Scorcheremu à vuluntà.
- U Passatu 14 Pusicava i cookies in a torta è a decoru cù ribatura. Hè stata una verra di rigalu di u pastellu! Bon appetit!