Da u agostu hè special
L'ultimu mesi di l'estiu passa secondu u signu d'accasu è stabilità. L'eccitazione di Mayu si passava, l'expectativa di ghjugnu eranu cumpiiti, si sò stati abbandunati a passione di u lugliu. U 1 di austu, ci hè statu questu un anticu festa pagana di cugliera è u primu pane. L'animu d'Agostu - a pienezza di a vita, l'abbundanza senza ansietà è di disturbazione. A l'agostu, bisognu à manghjà una varietà di alimenti staggichi à rinfurzà a fundazione di u nostru statu emutivu è a salute per l'annu annantu à l'avanti. Nutrizionisti ricumandenu di ricivite a meza a mità di tutti i calori di frutti è ligumi di stagione, è l'scelta hà avemu hè più grande ca maiò.
I primi manni
A funzione principale di e manci d'agostu hè a pelle prima, a testa è a carne solitaria. U manzone primi sò particularmente ricurati per quelli chì anu un stomacu annuffatu è pò piscià l'arburatu impurtante. L'antioxidante quercetina truvata in manzoni aghjusta à facilmente assorbiscenu l'oxigenu è ci duna energia additivi. Pectin - fibra suluzione - sguassate di u corpu in ogni tosina. Manzanasu furtificà a vostra immunità è reducirà l'umore allergii. Scelta di u vinu biancu: un pìcculu fugliu è dispunibule è più sparing and equally valuable energetically, cum'è varietà tardi è più diffiuli.
Cume à gustà
A varietà di u vignaghjolu di manzili sò stati bè un pocu di ghjorni - coglie u mumentu è manghja i manzili freschi. Maturita u purée à mazzule cun una cucharadita di zucchero, aghjunghjenu furmagliu di cottageuse e zucchero à u prigione, è vi riceve un postu equilibratu d'ore di proteini di latte, vitamini è fibra.
U Pezzu
Tradizionalmente, un pezzu hè cunsideratu un simbulu di capellu femminile. Cù prugnoli, amatori, chì solu i detti di l'anatomie femine ùn hà micca cunparatu - è i prugne è i petti, è a zucca, è u culo ... Peach hè un afrodisiacu ricanusciutu à causa di l'altu cuntenutu di a vitamina E, utilità per u fondu hormonal, è a sensualità di a tela è bellezza vittite è suciosa bona carni, vultendu u manghjitu di u fruttu in un ritu eroticu. Inoltre, un pezzu riccu in carotene (provitamine A) restaurate l'elasticità di i fibbra di colaggiu di a pelle è torna à a so frescura perde sottu à u scorching rays di u sole. U pezzu postu più deliciosu hè fragranza, hè un culore blanche è un "cuddie" blush in un lado. U so ossu hè facilmente sipatu da a polpa.
Cume à gustà
Si mischianu dui pezzi in una licenziale è 160 ml di 10% crema. Puderete in a mattina per trè simane. In a presenza di latte di grassu carotene da u peach hè stata assicurata da tutale, è vi porta a vostra pelle màsima utilità.
Pear
Hè riccu à u ferru, cuntene un complexe di vitamini B, stimula l'attività intellettuale, rinforza a memoria.
Cume à gustà
Magnificante snack per una donna di travagliu - pera, sbuchjata è di diced, pienu cù una colazione di u meli. In una pera - 100 kcal, in una colazione di u meli -80 kcal. Hè ricumpienta à tastà cù tè verde - per vede.
Meli
U primu fruttu frescu di a staghjoni apparecenu in a seconda mità d'aostu. Apoi a nostra immunità - anti-infective e anti-cancerogenic. Per distingue u veru fale da a falsità hè facilitu - hà tanti assai enzimi chì quema è cena in bocca. "Unearthly" dulzura è tenerezza di u pruduttu suggerisce chì hè assai diluita cù l'ova di zuccherinu.
Cume à gustà
Aghjunghjendu inveci di zuccheru in tè e caffè, insalati di frutta e iogurtu ingeratu naturali. Da a crema agria, mischera cù u melu, ricevi un solu salsiccia desserta.
Poppy
Unnìceru saggiu è assai gustu, chì, in più di u 55% d'olii vegetali è u 20% di a proteina cuntene sustanzi chì cambienu l'umore. Ùn hè micca una droga è ùn pò micca addictiva, ma aiuta à rinfreschi l'ansietà.
Cume à gustà
I sardini di papucci avè da essa cunsigli di 10 minuti in u latte, fretu è seccu, in u licore è mischju cù u zuccheru o cù u melanu - elle a proporzione à u gustu. I pomi cum'è a salsa di pancakes, aghjunghje à a farina di farinata o semolina, in yogurt unsweetened, put in crema nuttone o casgiu cottage.
Calce
L'aparenza di calce in u top of August di i prudutti utili hè spjegatu solu - hè un amplificatore universale di qualche gustu di frutta. U so arghjentu dilicatu è cunghjocu chì sferisce a dignità di frutti differenti è conserva a so bellezza, è ùn permettenu micca a manna oscureta è pereddi in u soffru.
Cume à gustà
Un zitellu di lime hè aghjuntu à l'insalati verdi è di frutti, à pota è purée pera, à bacca salsa è cocktail.
I pumati
Probabilmente chjude a sapi chì in i pumati ùn ci hè assai licopetu, avvistà quasi ogni tipu di malatie in ongichi è malati cardiichi. U licopenu ùn hè micca cusì difficiuli di preparalli in forma di pillola, ma questu hè chì a catena hè più attivu chì ci anu da tocca in cunglite cù a vitamina C, l'àiu folicu è varii caroteni, chì sò prisenti solu à u tomate. Particularmente ricca in licorius lycopene fleshy sò rozi scuru.
Cume à gustà
U licopenu hè acquistatu in a presenza di grassu. Allora, preparanu tomate da lettuce in oliu vegetale.
Furmagliu cù u moltu blu - Roquefort è Dor blue
U pruduttu staghjunali ùn ponu micca chjamatu, ma hè maraviglia bè cù u melu fiore frescu è i frutti dolci. Noble blue moldu aumenta a nostra resistenza à infezioni intestinali. Vous planificà una vacanze in u sud? I scienzi tudischi anu scupertu chì certi cumpunenti di u moltu blu si calentanu in i capi fondi di a pelle è a prutezza da creme da sera.
Cume à gustà
Aggiuncenu u furmagliu scogliu cun u moltu blu in insalati da arugula, pereddi è pinu. Una settimana prima di u viaghju prughjettatu à u mare, manghjendu 20-30 g di roquefort per ghjornu.
Ricerca "Clafuti cù pezzi"
Un pezzu classic di postu di a cucina francese. In u 1990, u 13 anni di età, American Jennifer Capiati diventeni u più giovani di u Campionatu di Tennis Apertu Franca. Quandu a zitella avia dumandatu a manera di a so ghjustizia, a zitella arrispunniu chì hà avutu prima un battante decisive à un pezzu diliziu è liggeru di klafuti, da quale littarò volse à a matina nantu à a corte. Clafuti hè simile à u solitu Charlotte: u fruttu o legumi sò spressi in un pezzu è furnite in u fornu. Questu hè u pranzu perfettu per una bona cumpagnia, u venneri di notte, in a dacha, quandu l'anziani ùn importa micca u tempu per i visitadori caru, è i vostri giullati stanu aspittendu à a toghillu è amichevalli attaccà. In klafuti ùn ci hè micca un oliu, farina pocu e pochi calori, da questu ùn falanu micca in un santu falu è ùn ùn vi raspolnes. Pigliate per u clafuti 7 pesche maduri, 275 g di zuccaru, 300 ml di 10% crema, 2 ova, 125 g di farina, st. l. Cognac, 1 vanilla pod (micca necessariu). U pane di cucina hè di ceramica o di vetru, di 20-22 cm di diametru. I pezzi lichi curritte sò cullati in una padedda cù una piccula quantitatiu d'acqua, perchè cose pocu cose a frutta è coperta cù u zuccheru. Bring the mixture to a boil. Cogliu un pesciu di cincucì duranti cinque minuti. Extract, cool and peel. Trimate ogni pezzu in quattru parti, mette nantu à u fondu di u mozzu, lubricatu cù mantra (circa 30 grammi). Calami la crema cun vapore in vainu. Piglià a vaniglia. Mange ova u zuccheru è a farina. Agghicà u cognac. Trascendu, pour un chiffu di a farina di a crema. Agite a pasta a una consistenza cremosa. Pour in a forma, nantu à i pesche. Pudemu in u fornu, cale a 200 ° C, durante 30-40 minuti. Verificà a prontità cù un bastone di lignu, in u centru: se a pasta ùn stà micca quì, significa chì u pastificiu hè stufatu. Cumu serve ciafuti in ciò ch'elli pudianu. Hè bulu è dulce, perchè ùn ùn pruvate di trasfirià à un piendu o vultèndulu, ma simpliciamente è senza trucsi, l'aghjustassi cum'è una frittata, è mette in un pianu cù una cullette. Ùn manghjemu solu calda, sprinkled cun zucchero pulmuniu. Hè bè cù una mistura di crema agria è iogurt cun ice cream. E assicurante stupente, sàzianu di salsa da una muglia di giardinu, batti in una licenziale cù u zùccheru in pezza in una proporzione di 1: 1.