Macaroni in l'orientali

1. In i pranziali (preferibile deve esse un fundu densu), in l'oliu vegetale, fritta carne piccola. T Ingredients:

• Macaroni (spaghetti) - 500 Gramos
• Carne picurinu (carne di porcu è carne) - 500 Gramos
• Pomi di Tomate - 2 articuli. culleri
• Patate - 1 Piece
• Oli vegetale - 1 st. una cuchja
• Spices - A tastate (cunditu pè cutlet e carne piccetta)

Instructions

1. In i pranziali (preferibile deve esse un fundu densu), in l'oliu vegetale, fritta carne piccola. Avà, quandu u picurinu hè prestu, aghjunghje u paste di tomate, spices, pudete aghjunghjule cipolle è l'agliu. Puderete sguassà a carne piccata è a puscia nantu à un pianu. 2. Pasta (spaghetti) finu à fà. 3. Lavamu a patata, a pustuzammi a cugliera da a pelle è a cuttata in i piatti, l'aghjunghjemu in i pranzi, in quale pudemu fritto u rimore. I patate sò cercati u fondu. 4. Pone a carne picchina prima, è a pasta (spaghetti). I capeddi devenu cumminciari e finiscinu cu carne piccola. 5. Cubra i pranzi cu una tapa. A padedda o pienza ci vole fermamente chjusu. Ùn aprire a tolla è ùn ne staghjaghja micca! 20 minuti stufa, focu chjucu. 6. Finitu "Macaroni in l'Orienti" brame. Perchè u paniu per esse bella, ùn mancianu micca e patate. "Macaroni in l'orientali" sò pronti. Avete un bon appetite per voi.

Servitori: 3