Tagliatelle cake A torta di rosemère s'appellassi à quelli chì amanu lighjendi, miti e liggi antichi, crèdenu in i sinistra, è interessate in u so usu in un such prosy business com cuisine. Benchè per un qualchissia ùn hè micca prosa, ma un veru artu chì vi permette di divertevi è gustativi platti diliziosi è u so designu, è a storia di a so avvene. Sò assai liggi sò assuciati micca solu cù certi pratiche, cum'è a soppa di lenteja cù una storia biblica di a vendita di Esaù à u so diiculu di nascita, ma ancu cù l'appearance of diverse erbi è spices in cucina. Forsi, u grandumimu meritu hè datu à u rosemary, dedicatu à l'antichi Rumani Afrodite - a dea di l'amore, sviluppatu da scum mare. In i paesi di u Meditirraniu, hè sempre credu chì sta pianta piccetta hè capaci di priservà i ghjovani è fà una persona felice. Sta grassa hè specialmenti populari in Francia è in Italia, chì i chefs aghjunghje à una larga varietà di pratiche, da i marinati è i pezzi di carne à baking. Rosemary cake hè un esempiu di l'usu di sta spezia in cucina. U so vantageur principale hè chì l'aroma di rinurgià limu è limu di u rosariu ùn hè persu persu ancu doppu un trattu longu di calore.
Ingredients:- Foglia di Tripa 240 g
- Sugar 150g
- Oghje di pollo 4 pc.
- Oliu d'oliu 80 ml
- Rosemary fresco 2 tbsp. l.
- Ricchione di pane 2 tsp.
- Pasu 1 Per fà un pastellu, piglià a farina, u zuccheru, ova di pollo, l'oliu d'oliva è u rosemary frescu.
- Passo 2 Conecta l'ova è u zuccheru.
- Pasatu 3 Beat beni finu à ottene.
- Pasta 4 Pour in un oliu d'oliu, ùn mancila u zuttone u zuccherinu.
- 5 Scurbi di rosmaru finamente chopped, duveranu 2 cullenade.
- 6 Aghjunghjite a farina tamanta è a pate di puddastru - mischjustja finu à bonu.
- Pas 7 Aghjunghje u romanice è aghju torna.
- Pascia 8 Formate a foglia di foglia cù l'oliu d'aliva, pour à a pasta finita è di a so sfida.
- Passo 9 Agghiunciu in un forru preinfirmatu à 170 ° C durante 45-55 minuti. A disprezzione di cuntrollà cù un scheletru di lignu - devi esse lasciatu da u pastellu prestu.