- butta senza salini, temperatura di l'ambienti - 24 Art. culleri
- imballata di furmagliu cream, temperatura di l'ambienti - 1 pezzu (240 g)
- u salinu - 1 cucurrucina
- zucchero - 3 cups
- ova grande - 6 piezzu
- extracte di vainilla - 1 1/2 teaspoon
- extracte d'amandula - 1/2 teaspoonghi
- farina - 3 cups
- Chocolate blanco - 1 tazza (optional)
1. Preheat the furnu à 160 gradi. Lubricate cù l'oliu è pezzu cù una farina cun forma di torta cun diametru di 30 cm, scacciate l'excrementu farina. Pudete u mantellu, u casgiu cream è u sali in un grande tastu. 2. Beat the mixer à veloce mediu finu à ottene. Mentre u mezificatore travaglia, aghjunghjenu in azur. Aumente a vitezza in alta è a battiata, almenu 5 minuti, finu à chì a mezzione si spiega è cremosa. Aghjunghjite l'ova, unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Scorce i lati di a tazza cun una spatula di gomma chì hè necessariu. Add extracti di vaniglia è d'amanduli è di farina. Venite à bassine veloce finu à ottene. Stir with the chocolate white chopped if you use it. 3. Pone a pasta in u moltu dispostu è a nivela a superficia cù spatula. Agghicà finu à u pastellu hè d'oru, è u piume inseritu à u centru ùn lasciarà micca neve, 60-75 minuti. 4. Poniu u moltu cù u pastellu nantu à a reta è culurite durante 20 minuti, da piglià u pastore da u moltu è permettenu di enfasi. Servite u cupcake à a temperatura di l'ambienti.
Servitori: 10