- mele - 12 piezzu
- Siracusa di lignu - 12 st. culleri
- Mantequilla - 80 grammi
Preheat the furnu à 180 ° C. Lubricate the dish with oil. Sceglite 12 manzoni chì sò una picca acidica, limpia, sguassate u core, cut in una spirale. Lay vicinu à l'altri in un pane. Pozzu 2 pezzi di benzina nantu à ogni mazza. Pour a tablespoon of syrup d'arzu à ogni pumu. Chì i manzoni coccianu finu à ch'elli sò leggiu (circa 30 minuti). Sè pussibuli, durante a coccia, pour u zuccaru da u fondu di novu nantu à i pumati cun una cullette. Pudete sirve à sta castagna cù una colazione di crema nucalati!
Servitori: 6