- Raspberry - 1 kilogram
- Sugar - 1 kilogram
Cusì, per a preparazione di sciroppu di raspberry sò da piglià un kilogramu di zuccaru è un kilogramu di baga. U primu, a bacca necessaria per esse rinfurzata, purificata da rossi è boni dolci. Allora andavanu bisognu di fà u zuccherinu. Per fà quì, pour l'acqua in a panetta, fate in lu zuccaru è u mettiu nantu à un fogghiu, è fateanu finu à chì tuttu u zuccheru hè friddu tutale. Da Raspberry, hè necessariu spremu u zuccaru. Eccu tutti i so metudi. In ogni casu, dopu in u sciroppu di zuccheru, aghjustà u zucchinu di u lampu. Fate ferite. Puderete sguillà da u calore, permettenu infuzione per 2 ore. Poi torna torna a foglia è fateurà 5 minuti. Bona furtuna!
Serviti: 8-10