- Salmon steak - 2 pezzi
- Carrot - 100 grammi
- Cipolla - 1 Piece
- Foglia di foglia - 2 pezzi
- Pagliaru fragrant, salt - - A gustu
- Avocado - 1 Piece
- Calce - 1 pezzu
- U iogurtu naturale - 125 millilitru
Per principià, cacciammu u zapparicci è a carota. U ciucieddi sò cut in turchini, cipudine - semirings. Pigliemu un pappu largu, fate un litru di acqua, mette e viti vegetali, foglia, u salinu è a pepite. Fate ferite, fate finite u focu è cocilu per altri 5 minuti. Da i bistetti cun l'aiutu di u pince cibu fora i picculi boni. Pulemosi steaks in un paniu cù ligumi è fate per 7 minuti nantu à u calore. Avocatu chjucu è tagliatu in pezzi petite. In a tazza di u blender, aghjustate aguziado, iogurt, zucchju è zucchero, u salottu. Pozzu u salsa di l'avucatu à una consistent consistenza. Cù steaks prestiti, rinfriscà a pelle. Pudemu bistecchinu nantu à un pezzu, vi purcinu cun salsa di avucatu è aghju serve cun una verdura adatta. Bon appetit!
Servitori: 2