- farina - 2 1/2 tazzi
- avena - 1 tazza
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- canna subitu - 1 cullera
- Salt - 3/4 Cullini
- soffittata - 16 Art. spese (2 pesti)
- zuccherinu biancu - 1 tazza
- azucardo marron - 1 tazza
- ovu - 1 pezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- Puree di Pumpkin - 1 tazza
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Spread the baking sheet with a pergamine paper o un rug di silicone, pusatu da parti. In un pappagallo medium, mischjà a farina, ole flocculare, polvere di pezzu, u canna è u salinu. In un pappagallo medium pruvà a mantega è i dui tipi di zuccaru à veloce mediu durante 1 minutu prima di furmà una coherenza cremosa. Aggiunce u ovu è foddi finu à pustamentu. Aggiunna u extracte di vainu è u puree di zucchinata, beaten. 2. Aghjunghjite a vitezza di u mezcladoru, aghjunghjenu a muzzina di a farina è a battezza a piccula velocità finu à chì una furmazione uniforme hè furmata. Utilizendu una cullette per ghiacciata mette e pilole di massa nantu à una salameria preparata. 3. Aduprà nantu à ogni cookie nantu à una cullizzioni di pasta cun un slide. Pone a baking sheet in u fornu è aghjunse i biscotti di 12-15 minuti finu à chì hè biancu à i marroni. 4. Hà un fegatu dispostu chjucu nantu à una pappaglia. Pudemu i cookies in u cuntable è permette di coghju cumerciu davanti à serve.
Servitori: 10