Cookie da u casgiu di casgi, ùn ci hè casi una persona chì ùn piace micca pasticci casani. Ma ci sò assai di quelli chì ùn ci piace micca u furmagliu cottage, in particulare i zitelli. Ma hè quellu chì avete bisognu di u pruduttu per u crescita normale è u sviluppu. Ma spessu "un'utilità" di i zitelli addiventanu una fonte d'inspirazione culinària à i so mariti, chì anu cose da alimentà u so ziteddi amatu è savurita. È in fine, i favori sò amatu di a famiglia generale di bè. Casgiu di casgiu di casgiu - questu hè u casu. Untuffarmente licurosu, duppiu, pò diventà un maravigliu maravigliu s'ellu ci mangianu cù un vetru di latti o cacao, o una maravigliosa postrazione. Per quessa, sempre chì tenete u furmagliu in u frigorinu, ùn esitò micca aduprà per fà una cookie di curda. Questu sarè risparmià u vostru dirittu è oghje di casa. È ùn abbiate paura di implicà i zitelli in u prucessu. Fate chjudi e so moltu nantu à una pasta di ready-made di una figurina. Allora averanu cù un piacè di più. In i cookies curdessi, pudete aghjunghjenu frutti nocci, zucchinarii, cacao, pappezzu, frutti stufati o zest. È ogni volta per riceve un novu gustu è un novu piace.
Ingredients:- Farina di granu 2.5 tbsp.
- Senza 150 g
- Curd 200g
- Sugar 0.5 tbsp.
- Zuccaru biancu 0.25 tbsp.
- Cinnamon di pane 2 tsp.
- Raisin light 2 grapi
- U pianu 1 Per preparà a pasta di tartufu, avete a farina, a mantra, u furmagliu è u zuccheru, è per u pezzu di pappeziu, cinnamone è u zuccherinu brùmmu.
- Pascu 2 Tagliate a mantena à a temperatura di l'ambienti in pezzi è combina cù a curda.
- 3 Staglione finu à lollà.
- Pas 4 Aghjunghjite a farina è u zuccheru.
- Paso 5 Mestura a pasta beni, duveria diventà cum'è unica. Pudete in a refrigerator durante 30 minuti.
- Pas 6 Per u rimettu, combina u zuffè marronu, 2-3 cullen di teila di canna di u pezzu è 1-2 pichji di pappezzosi senza pesti.
- Pasa 7 Pull off about 1/3 of the pasta è scacciallu cù un pappu rinuvatu in una strata fina.
- Pasatu 8 Aghjustate cusì chì i rectanguli sò fatta.
- 9 Scorri a panificazione cù carta pergamosa è a griglia cù mantra. Pozzu nantu à «boni» règuli, pezzi successivi à cunnetta à a prova principali è ritendu u pass 7 è 8.
- 10 Staghjuncinu 1 cullarera di rientra in ogni basa.
- 11 Stage Top cun un second rectangulu.
- Passiu 12 Cumminsi l'eddi di a cookie, pressu à pressu una forchetta. Paghutà bè chì a pasta soccata è u riposu "ùn esiste micca eseguitu" durante a furmazione.
- 13 Upoi u cookies in a prufette di furmagliu per chì l'arghjintinu ùn tocca l'altri - sia ghjusta 18-20 pezzi. Da quì sopra u pudete sprinkle cù u zuccaru, chì hè lassatu da u riposu.
- Passatu 14 Fornate in un forru preinfirmatu à 200 ° C durante 15-20 minuti finu à u marrone scuru.