Cumpè u tilapia cù u champignons è u racini. A filetta di u pesce di mare (lingua di u mare, tilapia, barbunera è altri pezzi bianchi) cù uva è champignons hè una cuncipitura interessanti è gustosa. Hè più còmicu è più faciule d'usi varietà di pezzi senza pesti, ma pudete ancu avè uva cù l'osse, se a tagliate è sguassate l'osse. Cum'è un adornu, u risu serà bonu, in particulare una misura di variità distinti, per esempiu, salvaticu è dordu, è patate, fogghi o fritto, sò ancu assai gustoso. Aghju offru un guarnitu di patate macari per a ragione chì in accordu di i principii di l'alimenti separati, e patate cù i pezzi furnisce una combinazione neutra di prudutti. Qualchissia, questu hè impurtante! Mi piace cumprà spices speziale "per i pesci", ma à qualchì volta si pudete selezziunate a cumpusizioni indipindenza di l'aromi à u to gustu - da pezzi bianchi bianchi è rosa, fenugreek, buccia di limone, aranci fragranti, etc.
Ingredients:- Tilapia di filett 600g
- Mushrooms champignons 100 g
- Uva 150 g
- Gaddu 50 g
- Condiment di pezzi 2 g
- Patati 500 g
- Salt 2 pinocchji
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- U pianu 1 Per preparà stu platu uriginale, l'usu di i filetti di u filu di u mare, per esempiu, a tilapia, avete ancu bisognu di u raghju di u u champignons freschi.
- Pascu 2 Sprucià i filetti di pisci cù spizzi è i fate li marinate à circa 15 minuti.
- U 3 Champignons spieganà da a terra è tagliate in tagliati finti. Trascorra uva è secca, se hè cù l'osse, poi chjappà i frutti in metudi è caccià l'osse.
- Pasta 4 Melt the butter and simmer the fish fillets over a medium heat for 5 minutes. In u prucessu di coccia, staghjone cù u salinu è vultà à fritterà da dui borsi. Se vulete, qualchissia di a mantega pò esse sustituita da a crema. Tutti sò adattati com'è a basa per a futura salsa.
- Pascu 5 Cubra u filatu di pisci cù un capu di champignons.
- 6 Aghjunghjite l'aghjunghje.
- U passu 7 Dopu aprire durante 5 minuti sottu a tapa, u pianu hè prestu prestu.
- U pane 8 Per un pezzu di lucali, cibu i patati è tagliate in bunditi maiò, fremen o fritte cù sopra medievale in oli vegetale. Per 5 minuti prima di praticità pò aghjunghje petate chjucchi o sliced grandi champignons. Fritassi o fremendu senza rivuluzione. Salt à gustu.
- 9 U pudete serve l'adornu è u percorsu principalu sipatu o cum'è culu. U platu principalu - pesci cù uva è funghi durante u sirviziu, fate a salsa in a panificazione.