- Chjappa di mare - 6 piezzu
- Bacon - 200 Gramos
- Crabs - 100 grammi
- Patate - 3 piezzi
- Ughjettu di uovo - 1 Piece
- Mantequilla - 1 Art. una cuchja
- Uva senza sementi - 200 Gramos
- Dill, taglioli, salini, pepite, noce moscata - A gustu
1. Rinfrite, scorcia e patate è coccia à listessa. Limitu in purée. In i piatti di patati macinati aghjunghjenu a ghjuta di l'ove, a mantra, i cranchi turchini è tutti i gustu è spices. Mettite tuttu è mette u sughjettu finu à u mumentu giustu. 2. Cut bacon in tesi stati à a tarifa di 2 strisci per carcassi di barbuni. Cusì avete bisognu à cut 12 piezzi. 3. Piacà i filetti di pisci in parechji pezzi di bacon. 4. In u filetttu cunzatu custituisce a carne picca di purcina patata, crabs e spices. 5. Lubrikazzjoni l-baking sheet ma 'żejt. Twist the rolls è i mette in u moldu. 6. Preheat el forno à 200 gradi è pona a forma in u fornu durante 15 minuti. Tire da u moltu fora di u fornu è scuzzulate i pesci cù e racini. Posa à u fornu per altri 5 minuti. U piscu hè prestu.
Serviti: 6-7