- Farina - 4 cups
- Pumpkin (baked) - 600 grammi
- Micuna - 250 grammi
- Puericultura cinami - 1-2 cibo
- Intrecciati nocci - 1/2 tazzi
- Ugliu (pitted) - 1/2 cup
- Uova - 4 piezzu
- Sugar - 1,5 cups
1. Pone a carbina in un moltu resistente à calore è fremisce una ora finu à ch'ella hè prontu. Pettite a fine di a calabessa fina è cool it. Pump out the pumpkin and meat it well with a spoon. 2. In un grande cungozzu, aghjunghjenu a farina, canella, zuccherie è a mantova tagliata. Mettite in a cunghjilla in alta veloce per vente settimane. U zitellu sperete è bassu. Pusendi u ova è purite cù una zucca, è mettite (dura di deci sondi). A pasta sarà propria di cuntattazione. Tinta e tannera è aghjunghje a pasta cù e pani. Mix well. 3. U so brùttu friddu, anchissi a forma di torta, sprinkle cù farina. Pone a pasta in u moffa è liscia a superficia. 4. Dopu à una ora dopu stufò un pastellu in un fornu calatu, ci deve una temperatura di centu ottanta gradi. Fighjemu a preparazione di u pastificà: quandu a pasta fuscate in a mitallu di u pasticcellu, a pasta ùn viaghja micca, u pastellu hè prestu. 5. Dopu, dopu à cinque minuti, l'aghjunghja nantu à a cucina. U pignu di zucchero o un glamurosa cremosi pò cumprà a torta. Bon appetit!
Servitori: 6