La cucina pane carne L'elegante platica di carne - appetizer for the festive table! Grazie à l'ingredienti multicolore - u corru amarulu, u pienu verdi, u pumelu dulce rosu, cipolle viole, zappagini aranci - u pani carnale diventanu brillanti, culuriti è appetizing ùn solu in l'aspettu, u so gustu hè multificho è riccu! Assicuratevi per piace i vostri amori cun queste platu diliziu!
Ingredients:- Cerata 700g
- Salt 1.5 Tsp.
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Dillu frescu 0.25 manni
- Parsley frescu 0.25 manni
- Pepper sweet 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Cipolla viola 1 pc.
- Ricette in pozzu 0.5 banc
- Cantine latte à 0.5 pote
- Pijante nera negra 2 pinci
- U pianu 1 Per preparà stu platu, avemu bisognu di: polpa porcella, cipolla pula, pezzu dulce rosu, prugna u corn, zappagine, incima è prugnola, oliu d'oliu, oliu di potagghiu, sal è pimentu negru.
- Pasatu 2 Tagliate a carne in pezzi.
- U passu 3 Passemu à u mozzatore di carne.
- Pasone 4 A cipolle, i zappanu è i pomi dolci sò tagliati in cazzi di cunti di preferenza a listessa talla.
- Paso 5 Aggieghjanu i vegetarii picculi à a carne piccata.
- U 6 Scorcià i pani è u cornu.
- Pasta 7 Grind the greens, aghjunghje à u restu di i ingredienti, u salinu è a pepite à u gustu.
- Pascia 8 Copertamente, cunghjuntanu cunzorzatu a nostra carne piccata per chì tutti i ingredienti sò ancu distribuziati in ellu.
- U 9 Un travagliu un ovu. Stir the stuffing again.
- 10 Stazzonu in forma rectangulari per a torta.
- 11 U pianu nantu à l'oliu d'oliu.
- 12 Stampa cù foil o pergamena per fogher è fremisce in u fornu à 180 ° C à circa 30 minuti, sguassate u pezzu è fremure nantu à quattro à 10 minuti.
- 13 Quì sò duie scelte per vende stu piattu: "paglietta" di culore di "culurite" pò esse furnitu cum'è un centru principale, o pò esse friquatu cum'è prugne. L'ultima opzione I like more - u pane hè migliu perfetto in rezii neat! Pò esse ancu usatu per fendu un sandwich.