- Peking cabbage - 300 Gramos
- Chicken Breast - 200 Gramos
- Furmagliu Parmigianu - 100 Gramos
- Rusk - 100 grammi
- Agliu - 2 Dosi
- Oliu d'oliu - 70 millilitru
- Salsa "César" - 100-130 grammi
Cogliu un pezzu di pullastru è tagliate in fette. Peking a col fugliate cù pagliacci à bundanza Ricette u furmagliu In un pate u frasi calda l'oliu, aghjunghje l'aghju stampatu à l'alli è fretce i cracke. Puderanu l'insalata: foglie lettuce, foglie a col di Peking, quandu u cuddaru di pollulu, sprinkle cù u furmagliu, mette i cracke è purpii a salsa. Bon appetit!
Serviti: 4-5