- Bacon - 2 pezzi (1.2 cm di largo, per u gustu dilicatu è grassu)
- Oil - 2 items. culleri
- Cebri - 1.5 Piezi (cut in tazza)
- Corn - 5 pezzi (in casu micca i frutte, circa 4 tazzi di prugne)
- Chili - 1 parte
- Bouillon - 900 millilitru (Baure in sodium)
- Fat cream - 1,5 cups
- Sal Kosher - 0.5 cullarone (o à u gustu)
- Farina di corn - 3 st. culleri
- Acqua - 1/4 tazza
Furmà u granu. Trimate cù un cutiddanti cutidianu i grani di granu (pò ancu aduprà u granu in legnu). Tagliate a cipolla. In un pezzu deep frying the bacon over heat medium, chì furia formate grasse. Aggiuncenu cipolla ... ... mmiscamu è cocchi cu bacon per parechji minuti. Quandu a cipolla hè lumaca, aghjunghje un mantellu (per u gustu). Allora, aghjunghje u granu. Stir ben durante 1-2 minuti. Aggiunce un pezzu di Chipotle in u salsiu Adobo (sò assai filici, cusì aghjunghjenu à u vostru gustu). Per aghjustà un paru di cosi. Agite tuttu è fate per un minutu. Avà, aghjunghjene u brou di pollulu cun un cuntenutu di sodium pocu. Pour in assai. E aghjunghjene fat cream. Salt ... ... stir ... ... è aghjunghje chili verde finamente chopped. In un pezzu separatu, pour a farina di corn. Aggiuncinu un pocu acqua, stitch e aghjunghje a sopa. Questu si serve cum'è un espunenti è darà un gustu maravigliu. Fate a sopa à foglie, foglie è fate u focu à u minimu. Furmà nantu à calde pianu durante 15 minuti. Prima di serve, stirate una volta di più è ... ... hà avvishatu u sirviziu. Bon appetit.
Servitori: 8