Rum cake cù pasci è frutti cunfitti
Pane nantu à 2 taglioli longu, 15 pezzi:
- 150 ml di latti
- 500 grammi è una farina più più
- 42 g di levitu in legum
- 2 cucchiati + 50 grammi più zuccheru
- 100 g raisins
- 2 cullizzioni di rumenu
- Salt
- 150 g + 150 g un oliu amatu
- 1 ovu
- nantu à 50 g di frutta candita di crucche di limone è di aranciu
- 75 g di almelle picatu
- 150 g di zucchero pulmuniu
- carta per foglie
- aluminiu foil
Cucina:
In un tastu grande, sift 500 g di farina, fate un groove in u centru, rimbisce u levitu. Add 2 tablespoons di zucchero è caldu calore è leghje cun una forchetta cù a cuculla. Coperta cù una spugna di cucina è posa in un locu friddu durante 30 minuti per vene. Raisate i pezzi à u rum. Preheat el forno à 200 ° C. Cubra a foglia di fragola cun un pappagallo. Fightevi a farina nantu à a superficia di u travagliu, mischjà a pasta di novu. Dividie à mette è rintra in dui rectanguli. Una parte di l'altri è rintra fora. Da a pleguate parechje volte u fogliu mette u quadru in u muffins. Perchè durante 20 minuti di vene. Intuccerate durante uns 10 minuti. Aduprate a temperatura à 175 ° C, fournisse altri 15-20 minuti. In a massa, mette 50 g di zuccheru, un pocu di sal, 150 g di mantra è uovo. Imbulighjate cun un mezcladoru finu à ottene. Aggiunate frutti cuncettati, amanduli è pezzi è amassi cù a manu. Capisce è poi vene durante ora dopu. Melt 150 g di mantova. L'oliu cupcakes calda è sprinkle cù u zucchero pulmuniu. Dienti friddu è poi alloghju finta. Scrivite in lupu - è pudemu arregistramentu 3-4 simpati.
Rive, o venenu, cù a salsa di u vinu russu
Per 4 ragings:
- suppa set (1 zucca, 1 raffia d'apicultori, 1 rutabaga, un munzeddu di tagliola)
- 2 capi di cipudioni,
- 1 volta di uvirgiu (1,2-1,4 kg)
- 2 culori di cuagliu
- 1 colazione di frutti di i zipri
- 2 foglie
- 750 ml di vinu russu seccu
- u salinu, pepite
- 75 g di fette frescu fino fino
- Basa di 400 ml per i salsi di u ghjocu
- 1 spoonu di fècula
- u pacchettu alimentariu
- aluminiu foil
Cucina:
Zuppa greens è cipudine, puliti, lavate è pulite. Cù a carne, se ne necessariu, caccià i vini è a cinta, lavarè è pat secarate. Cogliu in un saccu per l'alimentariu, carne, ligumi, cipudimenti è spicchi congelati è fassi nantu à un tavulinu. Pour in u vinu, cercone u borsu è mette in a frigorifique durante 12 ore à marinaru. Pettene u respiru in a panetta. Salt, pepite, coperta cù bacon. Circundendu i vegetali è a parrilla in u fornu for 35-40 minutes. Dopu à 10-15 minuti, cumincianu a regola a carne cù marinata. Eliminà u respiru di u fornu. Eliminate u grassu, fate a carne in filu. À u zucchinu di a carne per a basa di a salsa, struisce in una paneta. Fate ferite. Aggiunate u fècheru, diluted in 4 tbsp. l. acqua. Pigliate a carne. Strain the marinade in a saucepan (ùn ti ùn tira micca e legumi). Fate ferite è fervente nantu à u focu altu durante 15-20 minuti à un volumu di 250 ml. Preheat el forno à 200 ° C. Trimate a carne da l'ossu cù un pezzu longu, uccisu in tutte e taglioli. Pour the sauce. À a dritta di l'ova, sirve a frutte di Bruxelles è e frutta di u caramelizzatu.
Chicken Hainanese cun u risu
Per 4 ragings:
- 2 tbsp. l. oliu vegetale
- 4 craci d'alli
- 1 ginger root (100 g)
- 4 zicchini di cimiteri
- 200 g di risu
- 3 culi
- 350 g di giblets
- 1 cucumber
- 4 peri di gaddia
Cucina:
Brush è chop 2 bulbe, 2 dentes ajonchi e mezza ghiacciolo. Lemongrass, scorcia da e foglie di fora è tagliate i zicchini à grande. Pienze di gattuglia. Pusete tutte questu in una puchina è porte à fogghi in dui litri d'acqua salata cù pijani di pezzu. Focite à u tagliu in un focu lento durante una ora. Scorce è tagliate in tazza 1 cipolla, 2 prugne di lignaghje è u ghjungive restante. Coglie u risu. U brou di Chicken fassi per un tamaru finu. Preheat 1 tablespoon of vegetable oil on the bottom of the pan and lightly add onion, garlic and jengibre. Agghiunce u rossu duru è, mentri, frettu cù frittu. Pour in 400 ml di brocciu di pollulu, portanu à foglia è fate a coccia nantu à u caldu pianu durante 15-20 minuti. Rince li pate di pollo è marinate per un pocu tempu in a salsa di marinata. Pipolla. (A carne pò esse sguassata di l'ossu o quellu nantu à questu - à a vostra discrezione.) Preheat 1 settimonata d'oliu in una padedda è fretce u pollulu durante 5 minuti in ogni uitu: primu arrustite a pelle, da carne. In u latu di a pelle saltola in più. Turn the meat pulp up and continue to fry the skin a couple of minutes. (Pene di u gaddinu cù l'osse ci vole à frittu, lampèndusi, 30-40 minuti).
Cucumber peel, è tagliate in tagliati, sguassà e sementi. Servite pulice con risu è cuccume nantu à un platu. È per separà - u caldu restante è altre salsi asiatichi à u vostru gustu.
Chicken salad with mint and coriander
Per 4 ragings:
- 2 tbsp. l. risu
- 1 tallo di lemongrass
- 400 g fillet di pollo
- 2 tbsp. l. salsa per frittura
- 2 tbsp. l. salsa di pisci
- 2 capi d'escalunne
- 2 zucchetti di cipote verde
- 2 chili piccati
- 2 ponti di coriandro
- 2 ponti di menta
- 3 tbsp. l. succo di limonu
- 1 capu di iceberg lettuce
Cucina:
Friture u rossu in una padedda senza oliu finu à marrone l'oru (8-10 minuti). Elimine da una padedda è rastumà in un morteiro. À lemongrass rinfriscà a foglia di l'esterno. Tempi lavurati, cut longhi è piccati assai finamente. Lavò a carne, pat asciuttu è tagliate in molti cubbi. Imberate a salsa per frittura, salsa di pisci, 5 cullizzioni di acqua è calende in un pane è fritte u pezzu di pollame (5 minuti in caldu mediu) nantu à sta mezua. Cool it. A paltusa e cuttuli in cuttings. Trimate i cipuleti in centesioni. Chop the chili peppers, lavu è tagliate cù i granuli. Lave l'olii, trascinate l'acqua è chuleta. Stir everything with chicken, rice and juice of limon. Da u capu di una amica di iceberg, separati 10-12 fogli, laviehen è pat dry. Pudete taglià u grande. Imbrate i foglie, cum'è un pianu, cù l'insalata di pollo. Pudete still serve warm or chilled.
Rice, fettucche, con, gambe
Per 4 ragings:
- 200 g di camarzo bagnata
- 200 g noodles ross
- 4 cuecchi di salsa di soia
- 1 capu di cipudioni
- 2 craci d'alli
- 2 zappagine
- 1 limone
- 150 g di pianti di soia
- 3 zucchetti di cipote verde
- 300 g una chop carne fina
- pumperu, zuccheru
- 2 cullen di teppa di fècula
- 3 tbsp. l. oliu vegetale
- 4 foglie di iceberg lettuce
- 4 tbsp. l. cipolle frittu
Cucina:
Fritte i fideo cù l'acqua furiosa, lasciate durante 3 minuti, eppo pateva à u colander. Cipolla è ajonchi chop. Coghinas fossi, è tagliate in boni ritmi. Spread the seedlings di soja è i sceru in un colatore. Chop culu verde cù aneddu. Tagliate a carne in tassi. Defrost the shrimp; se ne necessariu, lavà è pat asciuttu. Imberate i dui ingredienti separati cù 1 colti spina di fecciu. Calami 2 cullizzioni di l'oliu in un wok o un altru pezzu maiò è fritte u prawn con chili è purcina durante 4-5 minuti. A staghjone cù salinu è pepite, sguassate da a panna. In u restu grassu dopu a freti, aghjunghje una spinafu d'oliu vegetale. Aghju aghjelo è cilje è zucca. Aghjunghjite a langue, carne è fettucalli, mischju. Pour in salsa di soia è seguite a cura per 3-4 minuti. Trasfurza i graneddi di soia è cipolle verde. Tempule cù pepite è un pocu di zuccaru. Lettuce chjardu in tallo, limuli - lupuli. Scrivite insalata è tagliatelle nantu à i pate, sprinkle cù cipolle fritto, sprinkle cù l'oliu di chili è uni pochi di zucca di limonu. Accunciate cù cunei di limonu.
Pancakes with shrimps e corn
Per 4 ragings:
- soia ligne di soia
- 4-5 tiger gambelli cù testa è cunchiglia (circa 200 g)
- 1 can (425 ml) di granu
- 1 prugna di chili peppers
- 1 capu d'escaldura
- 2 craci d'alli
- 2 zucchetti di cipote verde
- 1 cullenada di farina
- 1 ovu
- u salinu, pepite
- 1 cimentu di coeur
- 5 tbsp. l. oliu vegetale
Cucina:
Se necessariu, permettenu i scempiu per isciù. Rinfria u granu, falla di a drachica è simpaticamente. Chop the chili à longu è, dopu à sguassà e zicchini, cibu finamente finamente. Si scorcia i challi in tazzi, fate l'agliu finamente. Cappatura verde, puliti, lavate è chop. Cù i ganiveti caccià u cascarru è sguassate a vina scura. Rinva e tagliate u prawn in cunti. Trasferisce tutti l'ingredienti preparati in un tastu, aghjunghje a farina è l'ovu è mischje per fà a massa intaressu. 1 stagione 1 culletta di u salinu, una cullizzioni di pepite è 1 cullenade di cileur. In un wok o panna grande, fretce u oliu vegetale. Scoop up a cuppa di pasta di gambelli, dip in butter è fritte cù 2-3 minuti in ogni latu. Pone a tagliatelle à u tavulinu di carta chì u grossa grassu hè sparta. Eat these flat cakes, dippighjà in una salsa, per esempiu una salsa di soia ligera.
Dobli di u Cuscinettu
Per 12 piezzi:
- 50 g + 1 spinafu cacahuè
- 1 ovu
- 250 g di farina
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 2 cuisson di tina
- 125 g di zuccherinu brutta
- 125 g di mantova
- 250 ml latte (o yogurt unsweetened)
- 250 g di catu kermeut crema
- 3 colti sbuchja
- 200 g di furmagliu di Filadelfia o da u casgiu crema
Cucina:
In 12 depresi di a bannera di muffin, pusau un papildu di carta in ogni latu. Preheat el forno à 150 ° C. Chop 50 grammi di ciaceni è cunglite cù farina, polvere, baking soda è zucchero. In un tastu grande, ghjudicheghja l'ovu, aghjunghjenu a latta, a mantra è 150 grammi di latte di manufa è stitch bien cun una cullette. Intrinsenu u mistieru di a farina è stitch un pocu più - per cunnette tutti l'ingredienti. Fate a pasta cù molde è affucare in un forno forte durante 20-25 minuti. Appena spiddate. Unisce u melu, u furmagliu è 100 g di latte di manufa è fate uniforme. Fate a massa resultanti cù una siringa cun un asterisco. Squeeze a crema à i muffins. In cima, decorate ognuna cù un kernel di cacahuè.
Mini tortas austriacas
Per 12 piezzi:
- 200 g di chocolate foddi
- 35 g di mantra
- 1 ovu
- 75 g di zuccheru
- 75 g farina
- 1 colti di coque
- 100 g confiture d'apricot
- 10 g di oliu di coconut
- Sugar Peas
- Salt
- 12 fini di carta per fugliale
- brochette
Cucina:
In 12 depresi di a bannera di muffin, pusau un papildu di carta in ogni latu. 50 g Chocolate chop è chop anu cù a mantenza in un bagnu di acqua. Dienti friddu. Preheat the furnu à 1150 ° C. Pienu u ovu in a tazza. Mudite u zuccheru, pezzu di salinu, farina è pagnante. Add to l'ovu è stir. Cumbattinu cù u chocolate friddu in un bagnu di acqua. Fate u mozzu cù una pasta è stufò durante 20 minuti. Puderà per enfurecer, per sguassate di quatchi è di freschi. Add 2-3 tablespoons d'acqua à u cunfettu è cali, è mutamenti constantemente. Lubricate cù tortu di ogni tastu è mette in a fria. Chop the remaining 150 grams of chocolate and melt together with coconut oil in a bath in water bath. Intrecciate cù pasticcerdi in schieli di lignu o una furchetta desserte, imrerate in ghjiru à u chocolate. Pirmettenu à drenu è mette nantu à a retaglia. Accunciate cù i chisuri di zuccherinu arghjintinu. Chì a cicazione ci solidificà.
Curcuni cù tanniculi
Sti 12 tippi:
- 20 g di mantra
- 3 shortbreads (o 60 grammi di cookie shortbread)
- 3 ova
- 100 g di zuccaru
- Salt
- 1 saccu di vanillinu
- 250 g di casgiu cotte di vacche
- 200 g di furmagliu di cucina
- 1 packet di pulettu per fà puddu di vaniglia
- 200 zuttati
- 2 stuli di cungiulu di cungiulu
Cucina:
Povate 2 manichi di paper, pusendu unu in l'altru, è stendu a patezza di muffin in 12 sfondate. Melt the butter. Finisce in crosta i crosta di e sorghja è, mischju cù a mantra, si sparghje nantu à a fondu di manichi di paper. Preheat the furnu à 1150 ° C. Connette u ova, u zuccheru, 1 sacchju di zucchero di vellerie è un pocu di salinu è mestisce finu à cremosi. Maturà u furmagliu pocu grassu è crema, poudre di pudding è, aghjunghjenu una cullette, mischjà tuttu cù a massima crema d'ova. Spread the mass curd on the molds on the sand crumbs and bake in a warm for 35-40 minutes. Dienti friddu. Cream whisk in una spuma grossa, sferente à pocu di 1 packet di zucchero di vellerie. Fate a massa resultanti cù una zucchina culinaria cun un fucile in forma di una stella grande. Per ogni gallina, struisce un pocu crema è decorate cun una gota di cuddie di cranberry.
Torte, con, mele, u pappu
Sti 12 tippi:
- 3 tbsp. l. amanduli
- 100 g di massa massacru
- 50 g raisins
- 1 grande è 1 poma bianca
- 250 g crema agria
- 1 tbsp. l. succo di limonu
- 1 ovu
- 225 g di farina
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1 saccu di vanillinu
- 100 g di zuccaru
- u sali
- 100 g di mantra
- 3-4 cucchi suve di frutte cungiata o cunfina d'albicelacu
Cucina:
Povate 2 manichi di paper, pusendu unu in l'altru, è stendu a patezza di muffin in 12 sfondate. In una padedda si fritte l'amandula piccu senza manufari. Raisin lavare è lasciemu a mancanza. Cut the mass of marzipan in cazzi. Eliminate a grana, dividite in quartieri, sguassate e ciorde, tagliate in cubbi, è sprinkle cù u ziddu di limonu. Preheat the furnu à 1175 ° C. In un tastu grande, fretce l'ovu. Mesturinu a farina, polvere, soda, pezza di saline, villeillin, zuccaru è mischjà tuttu in u ovu. Cù una cucara di coccia, cunfrite a crema agria è a mantra. Add 2 tablespoons d'amanduli, pasciuti, tagliati di mazzuli è mazapanes è fate finiscinu tutte e cose. Fate a pasta cù molde è affucare in un forno forte durante 18-20 minuti. Cool up. Intantu, lavate una piccula manzana, curretta in quartieri è caccià u core. Tagliate a carne in fette. Cunfitturi d'albergoele calientanu è pripit in u fette di maze à 2 minuti. Scambià i tagliati nantu à torte, sprinkle l'almendà rimanesente.
Manghi suleddi cù a salsa di vainilla
Per 4 ragings:
- 50 grammi di albicocchi secchi
- 50 g muesli cù pasci
- 50 g + un mantellu più ammuatu
- ghjucu di 1 limonu
- 2 cuisson di meli
- 4 manni aromi
- 500 ml di latti
- 1 packet di pulettu per fà salsa di vainilla
- 100 g di furmagliu mascarpone (o casgiu crema "Almette")
Cucina:
Preheat the furnu à 175 ° C. Trimate l'albitanu seccu cù straws è mettite cù u muesli crucianu, 100 g di mantra. Unisce u zitellu di limonu cù u melu. I mazzuli sò lavati, cutati in quartieri, sguassate i nuclei è sprinkle a pulpa cun u mischju di u meli di limonu. Pusendi u manzili in un oliu lubricatu refrattuariu, spargugliatu nantu à a massa di albicocchi secchi da u muesli è l'acchianu 15-18 minuti. Intantu, per ferà a salsa di bagnu fussinu u latti. Eliminate u pan da u calore è brusgià a vinuilla di pienu cù a salsa di bagnata. Continuu a tistimunianza per 1 minuti, lasciate a salsa durante 3 minuti è aghjunghje lascià dinò. Add mascarpone è dissolve. Aduprate manci fritto cù salsa di vinaia.
Parfait di alfalfa è nougat cun salsa di chocolate
Per 8 serviette:
- 1 ovu
- 25 g di almelle picatu
- 25 g + 1 settimana di zucchero pulmuniu
- 300 g nucliolinu
- 50 g di brute nougat
- 2 cullen di tela di cacao
- 50 g di chocolate foddi
- 25 g di u meli di liquid
Cucina:
In 8 burichi, fate u buchju di muffin nantu à u manicu di carta. Burn the almonds senza oliu. Staggiate a griglia di a proteina. Culla bianca in una scuma cun 25 g di zucchero pulbu. Pienghje l'oghjettu di ova in una scuma ferma cù 1 cundina. l. di zuccaru finu. Pienze in una spuma grossa 200 g crema, cumbini cù l'sguardi d'ova, a proteina, u melone, l'nougat e nuts. Cumpli cù a massa massima di puliti, copre u filmu di alimentariu è mette in u locu per 4 ore. Chop the chocolate. Preheat 100 g di crema, aghjunghje cicculata, 1 tsp. Cacao è permette u funziunamentu di u chocolate. Finite u parfait flip, rinfriscà i sbracini, sprinkle a couture di cacao è serve cun una salsa di chocolate.
Picciotta cun tartufi cù rubi
Per 12 tartoti:
- 1 cullaretta + un mantellu più più
- imbastitura di pasticceria
- 2 tablespoons + una farina più longa
- 1 vanilla pod
- 375 ml di latti
- 75 g di choccu amara
- 225 g di zuccheru
- 1 spaghetti spice for gingerbread
- Salt
- 1 uovo + 3 ugo
- 2 cullen di tela di cacao
- raspberry per decorazione
Lubricate i 12 stancchieri di i cuscini per fettelli di cucina. Unroll the layer of mass and roll it a little, sprinkling with flour. Scupperate o tagliate 10 cilugii di 10 cm di diametru da a pasta. Mantene a pasta restante (senza l'impastughjate) è strinche 2 cilugii. Pone a coglii di massa in i ghjurnali, pressu à e tàvule è i mette in a fria. Preheat el forno à 200 ° C. A vinuilla culloca è scatula a pulpa. U vaddinu è cun 1 cuagli. Pudete a mantena in u latte, mette à foglie. Chop the chocolate e fretta in u latte. Sift in un tastu di 2 cullizzioni di farina è mischreghje cù u zuccheru, spices è un pocu di salitu. Add to milk and stir. Fate ferite è fremende di focu 4-4 minuti. Eliminà u foglie vannila. Pienghje u ovu è a vitelluccia cù a polpa di velluru. Imbulighi 2-3 tablespoons di crème calda, è poi purtò cun a grannizza di a crema. Distribuisce a crema in cestas è indettenu 15 minuti. Eliminà e tartutti di u fornu è permettenu di crescenu nantu à una piccula di fragata. Spruverecate di cacao è decorate cù baga.