Rice, insalata, cranberries
- 3/4 latti rossu di granu
- 75 grammi di cranberries secchi
- 1 tbsp. l. pieni sbuchjati
- 1 testa di api
- L'embiu di l'albitori d'amanduli
- cascu è u zucchero 1/2 limonu
- 4 tbsp. l. mayonnaise
- 1 tazza di zucca fresca di cranberry
- u salinu, pepite
Cucina:
1. Pozzu i cranberries siccati in una puchina, aghjunghjenu zucchero di ciuvete è lasciate per 4 ore. 2. Pour the rice 3 glasses of water. Salt è cocilu finamente finu à fattu (15-17 minuti). Tire u risu in un colander, lasciemu chiuviri, friddu. 3. Poni una taverna di cranberries in u focu. Aggiuncenu u zucchero di limonu è u scantu. Pudete furiallu, fate per 10 minuti. nantu à u focu pocu. Eliminate da u calore è permette di cool. 4. Piaghjaranu i pani pinni in a pate secca senza fat. Oliu finamente chopped. L'insalata a folla lavagna, secca, tagliata. Metscé rice cù nuts, api e Lollo-rosso è poni in 4 insalati. A machja cun u puddle, u sali è 3-4 st. l. sucu di cranberries. Pudava l'insalata. Da quì sopra, drenaje u liquidu, distribuzione i frutti di cranberry. Prima di serve, permette a culpagnia di l'insalata.
Snack "Dream ange"
- 2 ponti di finocchiu
- 4 mandarine dolce
- 200 filieri perch
- 1 caldo cube
- 100 g d'alivi verdi (pitted)
- 1/2 manni di cipote verde
- 1 tsp. mixte di pijanti di terra (pudete piglià solu rosa)
- 4 tbsp. l. oliu d 'aliva
- Salt
- 1 limone
- 150 g di un mistu di foglia
1. Culore u fille perchatu in acqua cun un cubeddu di dissoluto per 6 minuti. Tire in un colander, lasciate u foglia. 2. Cut the finishing beech. Sandberries limpia è divide in fette. Lave e chop a cipudine. 3. Mettite a mantega cun u zitellu di limonu, aghjunghje salinu è pimentu à u gustu. Pone a mezana insalata nantu à un pezzu, mischjà cun l'erneille moltu è pour u dressing. Cù cù u filet di perch, l'alivi è i fette di mandarini. Garite cù cipolle verde.
Brochette, brochette, salsa
- 1 frutta mango
- ghjacciu di 1 calce
- 50 grammi di cranberries secchi
- 1 piccolo piccatu chile verde
- un pezzu di ginger
- Salt
- 400 g u filet di caccia di pollu
- 2 tbsp. l. oliu vegetale
- pepite à u gustu
- un pocu zucchetti di api
Cucina:
1. Cut the mango, rinfriscia a petra. Poverà a polpa per macerate. Finamente chop the cranberries, chili pepper (sguassate e sementi). Ginger pulito, è rintra à un rossu finu. 2. Mestura u puree di mango, chili, cranberries è ginger, stagione cù un pezzu di salitu. 3. Aghjunghjini i filetti d'amori di pollettini in tagliati finti. String a carne nantu à i brochette (imberate un mumentu in anticipu) cum'è un accordione è frigate in l'oliu per i dui gangdi per 2-3 minuti. Season with salt and pepper. 4. Stufa d'apure stufa grande è friture durante parechji minuti in l'oliu. Scambià a salsa à una salad bowl. Garite cù zucchetti di api. Da quì sopra à ogni insalata cunvucatu nantu à un kumbabish shish.
Chicken, stufatu cù legumi
- Chicken
- 250 g carotte
- 200 g di cipote bianca
- 2 zucchetti di api
- 2 craci d'alli
- 400 g di pidduschi grezzini
- 1-2 rampi d'estragalu e timu
- 2-3 foglie d'isula
- 2 tbsp. l. oliu vegetale
- 1 vetru di vinu seccu biancu
- u salinu, pepite
Cucina:
1. Preparate a polletta appiccata finu è pezzu cù salinu è pimentu, in metru ponu timore, l'estremo è a foglia. Calami l'oliu in una padedda grande è frittura u pollulu nantu à caldu meditare da ogni uccasionu finu à u marrone scumutu. 2. Pellu a cipolla, l'api è e zucca. Tagliate a zucca è anch'ellu in pezzi, abbandunate a cipolla in tutta sana. 3. Pigliate u pullastru, fate e ligumi in a panetta è frettu. Purtate i vegetali in u pedace, stagione, pour vinu biancu, sopra u pollulu, coperta cù una cupirtella è fretce nantu à u focu bellu durante 45 minuti. 4. Coglie i fille 8 minuti. in acqua salata, fassi l'acqua. Per 10 minuti. finu à a fine di a cucina, chine, cù l'allo finamente chopped, pozzate in una puddaru cù leghje. Prima di serve, posto u pollo nantu à un pratiche largu, attornu à e legche.