- oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- ginger - 2 Art. culleri
- Mushrooms Shiitake - 1 tazza
- carotti - 3 pedichi
- cipolla picata - 1/2 cup (chopped)
- api - 2 Piezi (stem)
- Salt and black pepper - - À gustu
- Rice - 3 cups (cottu)
- zucchinellu - 1 vetru
- Cranberries - 1 Vetre (seccu)
Preheat the furnu à 160 gradi. In una panna grande, fretce u oliu d'oliu nantu à caldu. Aggiuncenu u pullimone, frittura finu à chì l'argania appare, circa 30 seconde. Add mushrooms è fritte per 1 minuti. Aggiungi l'ananas, a cipolla, l'api, a staghjunazione cù u salinu è a pepite. Fritte finu à chì i verdura hè leggo, circa 5 minuti. Aggiungi u risu, u zuccaru d'aranciu è i cries. Mix well. Pone a mezclaine di u rossu in un pappagallo. Scopre liberamente cun foil, fremisce cù 30 minuti.
Servitori: 4