Salad with chicken and fresh cabbage Peking: preparazione
Prima di principià a coccia basica, avete bisognu di cura di i ingredienti principali. À a culula chinesa ùn sò micca esse requisiti, u principale hè chì avà da esse frescu. Ma cù a carne di pollo anu travagliatu. Pruvate di cutucà di u puddastru in tuttu u grassu è l'ossi. A pelliccia hè ancu ricumandata per sguassate, cum'è in una forma frigia, hè prubabile di pruvucari sulu disgustatu. A carite carne di pollo, deve esse almenu 35-40 minuti, solu duranti stu tempu hè coccu completamente. Certi ricetti utilizanu culu frescu. Ma se vulete mantene a voce da l'insalata fresca, pudemu urganizà chì a cipolla si troppita in acqua cale, è dopu aghjunghje un pozzu di acitu, u furiosu scinni à u minimu.
Ricetta per l'insalata di Cèsare cù pollulu affumicate o chute è Peking col
Questa għażla famosa pò esse diventata una festa, perchè u so gustu riccu è a so capacità per saturà rapidamente pò pruvà appretizingly una grande famiglia o una cumpagnia di clientele.
Ingene ingredienti bisognu:
- Carne di pollo (affumicata o frittu) - 500 g
- Ripula bianche 250g
- Fresh tomatoes - 2 pc.
- U calcolu (Parme) - 100 g
- Lechuga in lettu - 3-4 cunte.
- Pane biancu - 2 fette medie
- Oliu d'oliva o mayonnaise pè repostu
Cumu pudè cocilu?
Per cumincià cù i tagghiate a colti è u lettuce, è dopu avemu da mandà à un insemi di insalata. Allora v'hà bisognu di cut meat poultry (straw or cubes). I pumati sò dettu tagliati finti fette. U furmagliu deve esse tagliatu in tazzi. Avà poi cumincià i cascii crucianu. Per fà questu, fendu u pane in pezzi petite, è frarà in un paniu (traspremessi constantemente) o in u fornu. I sguardi finitu pour pour u restu di i prudutti è fate in oliu o maio (cum'è vo site). Pò esse attenti, se decide di furnisce l'oliu, ùn eseguite micca di aghjunghje a salcia è aghjunghje spices for salad.
Ricetta # 2: Insalata di pollo fettuto, col freschi è nuts
Questu modu di coccia ùn piace micca micca solu cù i so gustoso, ma ancu cù a facilità di coccia.
Ingene ingredienti bisognu:
- Chicken fillet or breast - 500 g
- Cabbage Peking - 250-300 g
- Nuts scura - a mezza tazza
- Coghju in latte
- Mayonnaise - 100 g
Cumu pudè cocilu?
A carne di pollo vole essa, fridda, cut o split into fibres. Pridendu l'insegnante di Peking è mandonu à a carri. Da u granu, esemplate di capra dulce è aghjunghje à a salad bowl. À a fine, dorme cù inturniato chicchi è stagione cù u mayonnaise. Fattu!
Comu digià intesu, una insalata cù una carne di pollo è a foglie di col di Peking hè esattamente a ricetta chì ùn pò micca esse spoiled. Dunque, hà da esse averi ancu anziani ghjovani imparziarii.