Salad "L'iniziu di l'estiu"

U zucchini hè cutatu cù fette, chì u gruixu hè di circa 1 cm. Scrunchte cù salini è ost Ingredients:

• zucchini - 600 grammi
• cipolla - 2 pezzi
• Tomate - 3 Piezi
• agliu - 2 denti
• mayonnaise - 3/4 Glass
• L'acitu - 1 cucurrucina
• zuccaru - 1/2 cucurrucvi
• u sali - - À gustu

Instructions

U squash hè incisu in tagliati, u livatu di quale hè di circa 1 cm. Scrunch è cun sal cù a meza ora à mancià è pozzu lavà in coltu. A cipolle si sò intrecciati in mette ani, salati è fogghi. Aghjunghjite l'acitu, u zuccheru è lasciate entre 52-30 minuti in modo chì hè aggradamente marinatu. Pone a marmellata nantu à una baking a furna, oiled, sprudle cù oliu, andò aghjunghje in u fornu à 220 ° C durante 20 minuti. I prudutti finiscinu sò sfracciati è enfilati. U pumu sò cutati in cubi, salciatu è mischju cù allatu finamente piccu. Pettite l'ingredienti in capasti in un insalata: zucchini, cipolle, i prugne. Prima di serve, staghjone cù u canusse è decorate cù greens.

Servitori: 8