Ricerca di a ricetta L'insalata di Yin-Yang ùn hè micca a cucina naziuna, ancu s'ellu si chjamava u megliu. Questa insalata, invece, puderia esse attribuita à a cucina di i paesi CIS, beni, o, in i casu estremi, à a cucina europea. U u nomu di u Giappone stu paniu ricevutu per via di a dicurazioni, cumprendi a forma di u lighjendariu è u signu anticu ben cunnisciutu. Avete digià ciò chì hè u gustu d'insalata è ciò ch'è aspittà d'aspettà. Da a mezcolita entera di ingredienti, inclusa in "Yin-Yang", cum'è e so pezzu è accentu, ponu nome un pepino fresco è prune. E altri ingredienti, cum'è pollo, furmagliu è di pruteziu, ma ùn anu micca sapore propiu, ma facenu stu salata assai nutritiva.
Ingredients:- Chicken 300 g
- Cucumber 2 pz.
- Oghje di polla 3 pc.
- Mayonnaise 200 g
- U calcicanu 100 g
- Prunes 100 g
- Salt 3 pinzeru
- Pipì nera negra 3 pinci
- Pasta 1 Ingredjenti principali: petti di polli, pepino, furmagliu, uovo, maisonete è cirami.
- Stazzu 2 Tempi cù salinu è pimentu.
- Pas 3 Aghjustassi u pezzu in lignu è a mette in u fornu durante 30-40 minuti à una temperatura di 180 ° C.
- 4 U pene finitu è freschitu, rinfriscà l'ossi, è tagliate u pettu senza finamente.
- Pasch 5 Tres pepini in rossu.
- Pascia 6 Coglie i ova in un pianu.
- U viottu 7 Dopu chì l'ova ci hè moltu, debite bisogna separà a catina di a prutezione è moltu a gatu.
- Pas 8 Scremu u furmagliu in rossu.
- 9 A furmazione separata hè strufinata nantu à un rossu o finamente.
- Passiu 10 Amare i circones.
- 11 U piacè tutte l'ingredienti in capasti, è ogni pilami hè smaratu di mayonnaise: capasti - gallina, cucumu, rossa d'ova, furmagliu dura. Da quì sopra, da i bianchi è di u prunes, pone u signu "Yin-Yang". L'insalata hè pronta, bon appetit!