- oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
- patate - 450 grammi (sbagliati è diced)
- bulb - 1 pezzu
- Salt and ground pepper - - Per gusto
- pepino dulce rosu - 1 pezzu
- bagnu - 2 articuli. culleri
- Worcestershire sauce - 1 Art. una cuchja
- corned beef - 240 Gramos
- crema grassa - 1/4 tazza
Calami l'oliu in una grande padedda nantu à caldu fissu. Aggiuncenu patate, frigate, remichendu freqüentamenti, finu à u marrone scuro, da 10 à 12 minuti. Agghiunce i cipudine, stagione cù 1 1/2 cucurrucvi di u salinu è 1/4 cucurbitxera di pepite. Cook, stirring friquenti, finu à chì i patati è a cipolla sò fritti, 5 minuti. Aggiunna pipa dolce, piccante è salsiccia di Worcestershire. Chjarate finu à chì u pimentau hè bellu, circa 5 minuti. Add corned beef and cream, coccia finu à chì a carri hè calda, circa 2 minuti. Servite immediata.
Servitori: 4