- pasta amandola - 3/4 Cups
- zuccaru - 1 vetru
- u salinu - 1 pinch
- proteini di uovo di granu à a temperatura di l'ambienti - 2 pezzi
1. Preheat the furnace à 150 gradi è installate a rack in u terzu fondu è u fondu di u to furnu. Fendu dui bagnotti affissante cù un pergamena. Aggiugge u pasta di amandola, u zuccheru è u sali in un processatore alimentariu, aghjunghje l'ovi bianchi è mischjà una cunsistenza uniformi. 2. Pone a pasta in un saccu di pastiglia è aghjunghje un biscottu rossu in un 8mm di grande nantu à a bacia. Mittendu u vostru ditte in l'acqua è smarendu i scherzosi in a superficia di a cookie. 3. Agghiuntti u gallettini in u fornu finu à u doru brunzu, da 15 à 18 minuti. Pirmettisce à u fegatu per rinvià complemente è dopu scumpressate da u pergamallu. 4. Pudete fugliali l'arbeiti, trascuntendu una mità di cunfettu o crema di cipolle è copre cù a siconda mità. Per fà una crema chocolate, fate aghjustà 90 g di chocolate frettu è 1-2 a 2 tablespoons cream. I Cookies ponu esse guardatu in un cuntainer retire à a temperatura di l'ambienti per un ghjornu o dui o un pezzu foru finu à un mesi.
Servitori: 10