Salata da i razzioli cù e pezzi. Cosa pò esse tastier è più utili chì freschezza è frutta di stagione fresca? Se ti piace à sperimentà in a cucina, criendu creazione culinaria è nantu à ricette ricenti o à intruduce ingredienti diffirenti, da chì sicuru d'avè inventatu bè ricu di i vostri insalati è boccati. Se ùn avete micca pruvatu di dà valdi à a vostra imaginazione, cumincianu nanzu, cù a riprutazione di e ricetti originali di quelli pratici chì ùn anu mai statu coccu. È ùn pò esse solu pezzi cumplettamenti "cerimonii", ma ancu l'insalati simplici da l'ingredienti più cumunu. Per esempiu, una insalata di apure cun una zucca è una zucca ùn hè difficiule per sorprenderà alcuna, ma siddu si coccia per un vistitu insosicu, u so gustu cambiassi quasi annantu à u ricunniscenza. U nostru abbitonu di cumprà insalati solu cù l'oliu vegetale o di mayonnaise empobrece a nostra dieta assai. Ma hè quì un spaziu per a creatività! Avà ùn hè micca un prublema per comprar sauces ready-made, è spices, erbe è altri ingredienti necessarisi per fà a vostra tintura. Una salata d'api cun una mazza è di carotta ponu, sicuru, rinfrescate cù l'oliu d'oliu d'oliu, ma aghjunghje un pocu di mustarda è di salsa di soia, pudete piglià un gustu completamente novu.
Ingredients:- L'azardu d'appiice 150 g
- Apple 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Oliu d'oliu 3 cogni. l.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Mustarda 2 Tsp.
- Limone di zucchero 1 tbsp. l.
- U pianu 1 Per una insalata hè megliu per piglià manghjus documenti dolce, 1-2 zitici è zicchini.
- U Scorci 2 Scorcheru sò sbagliati, puliti è frenu nantu à un grossu rossu.
- Pascia 3 Ciucià a raisca di apicultori è tagliate in boni ritti.
- Pasta 4 Ciucià i manzili da a buccia è i pezzi è tagliate in tesi finti.
- Pasch 5 Per u carburante, cunnette 3 e ciddi. oliu d'oliu, 1 tbsp. A salsa di soia, 1 cidri di mustarda è u zuccaru di limonu - hè bonu per svià tuttu.
- 6 Scaricamentu di e ligumi è di vestiti - misi d'amanduli l'insalata.