- Sugar - 1 tazza
- Acqua - 1 tazza
- Lamponi cunfini - 6 Cups
In una puchina, misure u zuccheru cù l'acqua, mette nantu à u focu è purtate à foglie. Cume furiate - fretu u calore è cocchi à l'altri 10 minuti. Fate xerbo cù stu sciroppu è falla fènduli nantu à 15-20 minuti. Allora, usando una licenziale, rutina tuttu à l'homogeneità. A massaria resultanti devandenu esse tata da un pezzu è buccata. À a strada, hè una salsa dolce è dilicata. Mantene in a fria.
Serviti: 3-4