- Ungherese senza sangue - 1/2 cup (temperatura di l'ambienti, più pocu per a forma)
- farina - 1 1/2 tazzi
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Po pulita - 1/4 teaspoon
- azucardo marronu biancu - 1/2 cup
- Granulated sugar - 1/4 Glass
- gran ovo, ghjuvanza - 1 pezzu
- Amilii - 3/4 Tazzi
- fruttu o bacca - 1/2 tazza (cherry, prugna o frambuesa)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Lubricate un pezzu di cuccia pittone cun un tulu di mantignana di 20 cm. Imblume farina, canna, salatura è pagliatura di pezza in un tastu. Sittianu. In un altru pane, fricà a mantega è u zuccherinu brutta cù un mezcladoru à alta velocia finu à a crescenza finissima. Allora aghjunghjite l'oletta d'uva è u zotta. 2. Aghjunghjite a vitezza di u mezcladoru, aghjunghjenu a farina è u focu. 3. Ħalli l-għaġina bil-lewż imqattgħin. 4. In un tavulinu, fretce l'intricatu per fà più di liquid. Purtate a mità a pezza in un molde dispostu è a pressa in contru à a superficia. 5. Usendu una cuchita, fegate a cura di a pasta cun cunfettu, affinchendu un fruntiu di 6 mm in u vignetu per impediscenu a marmellata di sparghje. 6. Spicciate a pasta restante nantu à a cima è prutegnu in contu à a marmellata. 7. Intérieur the cake until golden brown, da 25 à 30 minuti. Fate u friscu u pasticcio è tagliate in pezzi cù un cuteddu serrate.
Serviti: 4-6