Casserole with turkey fillet Cagna assai gustosa cun pezzi di turchinu fillet, crowbar di tomates è manzignoni, è tuttu questu sottu una furmagliata di furmagliu savuroso! Ùn avete micca cunfunditu da a presenza di una uva - stu pezzu solu beneficià; una sola cundizione - a pumu ùn deve ghjustu è dura! Servite a cassola in una forma cale, decoru i verdi.
Ingredients:- Turchese fillet 380g
- U calcicanu 100 g
- Apple 1 pc.
- Tomate 1 pc.
- Basta 1 pc.
- Micuna 100 g
- Pralella 2.5 tbsp. l.
- Salt 0,5 Tsp.
- Pipolla pitu negra 0.25 Tsp.
- Passo 1 Per fà un casserole dilettante avemu bisognu di un fille di turchese, un pumu, u tomate, a cipolla, u furmagliu duru, u mantra, u breadcrumbs, u salinu è u pimentu negru.
- Pasatu 2 Culpisce u filet d 'indù, in pezzi chjuchi, frittura finu à u doratu à a mità di a norma tutale di mantra, salinu è pezzina in u prucessu di torna.
- Pas. 3 L'Apple è u me tomate, i cipudine sò puliti. In una mazza avemu a sguassà una cuda è un core, à u tomate, aghjustò un peduncle. Scopre a cipolla, u pumadoru è a pumu cun mitallu anta.
- U Passu 4 Rogliu u furmagliu dura nantu à una grossre grutta.
- Paso 5 Pozzile e pezzi di turchinu turchutu asciuttu nantu à u fondu di u pane.
- U 6 Passu nantu à a carne mette a cecciu di a mezza ani.
- U Passatu 7 À a cipolla, mette un capru tutale di fette di tomate.
- U 8 u capu sussinu hè reta di manzili.
- Pasta 9 Pasta apples with grated cheese, equitativu di sparghje nantu à a superficia di a cassola.
- 10 Sprucià u furmagliu cun u panura.
- Pasatu 11 Aghjustate u bagnu oliu (50 g) in pochi cunti è mette nantu à a superficia di a cassola.
- Passo 12 Torne in 200 C finu à marrone. Serviscia a cazola di cucina deliciosa in una forma calda per lunch, cut in porzi.