- cottage cheese - 200 grammi
- ovu - 1 pezzu
- farina - 300-400 grammi
- zuccaru - 1 pinch
U casgiu casgiu pututu un piano, battutu l'ovu in questu è aghja. Fate a farina è amassi a pasta. Ròttanu a salsiccia fora è tagliate in pezzi petite. In acqua di furmagliu, tira i pezzi, in tràccia. Cook per 3 minuti. Quandu i boli di ghjunghje, pusendu in un pianu. Pour the jam and begin to eat :)
Serviti: 1-2