- farina - 2 cups
- Farina d'aghju amarantu - 1/2 cup
- u salinu - 1/2 tazze
- butta senza salte, temperatura di l'ambienti - 1 tazza (2 pesti)
- Granulated sugar - 3/4 Cups
- big egg - 1 pezzu
- estrattura di vaniglia - 1 1/4 Cullarochi
- pìazzu di zuccherinu - 1/2 tazza
- culori rossi o rosati, - 1-2 stelle
1. Preheat oven à 200 gradi. In un pappu mediu, mischjà a farina, a farina di granola è u salinu. 2. In un tastu grande, utilizendu un bracciale electricu, un zoottead d'azur è 1/2 tazza di zuccaru granulatu à veloce medievale finu à una consistenza cremosa, durante uns 3 minuti. Aggiunce u ovu è 1 cullenade di l'extracte di vainilla, beaten. 3. Aghjustate gradualmenti u misura di farina è fretce l'imbastizzatore à a validez rapidamente finu à ottene. 4. Pour 1/4 tazza di zuccaru in un tavulinu. Formate e pilone di u teste cun ughjettu cun un diametru di circa 2,5 cm è rende in zuccaru. 5. Pone a bola nantu à dui bagnu di panini fugliati da u pergamallu. Utilizà u fondu di u ramu di u vidéo per stampa di e pilone per fà una cookie di 4 cm di diàmitru. 6. Usendu una forma di cori in forma di coriu cù un diametru di circa 2,5 cm, scumpite u cori in ogni cookie. Ùn tagliate à u ghjornu! Agghiastezze u biscottu in u fornu à a cinghjali di u culore di dorri, circa 10 minuti, vultendu i platti di furnione in u mità di a cucina. Pirmettisce à u fegatu per friddà da cumplimente in u cuntador prima di applicà glaze. 7. In un pezzu, aghjunghjite u zuccherinu in moltu 1/4 cullenade di l'extracte di vainu è 1 3/4 cuisson di l'acqua fredda. Aghjunghjendu culore di culore è batti. 8. Usendu una piccula cuchjera, dissiru u zucchinu à u corpu stampatu nantu à ogni cookie. Permettemu u glaze per frigorificà 15 minuti.
Servitori: 4