Insalata di brynza è avocado Ligera, insalata "verde" di primavera, savurita è sana! Hè riccu di vitamini è ponu sirvutu com'è un pratiche cusì excellentu à i platti di carne. L'ingredienti sò bè cumminati, è una salata classica di pezzi salata basatu nantu à l'oliu d'aliva, pezzi di limonu, u salinu è u pumutu nìuru combina perfettamenti. Brynza pò esse sustituitu per u furmagliu farina. Ùn vi scurdate di pruvà sta insalata!
Ingredients:- Salad green 1 beam
- Avocado 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Olivi senza zoè 70 g
- Brynza 120 g
- Oliu d'oliu 4 tbsp. l.
- Limone di zucchero 1 tbsp. l.
- Salt 0.3 Tsp.
- Pijante nera negra 2 pinci
- U pianu 1 Per preparà a saladata, avemu bisognu di salad leaves, avocado ridu, pienu frescu, olivi senza pesti, furmagliu. Per refueling, avete bisognu d'oliu d'oliu, zucchero di limonu, salinu è pimentu negru.
- Passo 2 Avocatu chjucu, sguassate a petra è tagliate a carne di u fetu cun una finita, finta è finita. Puru arruganate l'avucatu cù u ziddu di limonu per conserve u colore.
- 3 Passiu Brunzu hà tagliatu in tazzi, o tazzi.
- Passo 4 Cucumber wash, in tagliata cum'è avucatu.
- Pascu 5 Olivi senza pichjoli sò stati chjudii fini.
- 6 Scendu di a mo salad, cullemu a nostra manu in una insalata di insalata.
- U pianu 7 Per u cumplottu, aghjunghje l'oliu d'oliu, u succetu di limonu, u salinu è u pimentu negru. Si mischjà u dressing.
- Pasta 8 Aghjunghjite l'ingredienti preparati restante à l'insalata di lettu: furmagliu, avocatu, cucumara è d'alivi.
- Pasta 9 Pour l'insalata.
- 10 Staghjoni è serve!