- Tomate - 4 Piezi
- Avocado - 3 piezzi (1 - in dressing, 2 - in salad)
- Lechuga in lettu - 3-4 piezzi
- Cebri - 1 pezzu
- Pâte piccante (serrano) - 1 Piece
- Limonii - 2 pezzi
- Oliu d'oliva - Art 2-3. sposti (opcional)
- Acqua - 1-2 Tazzi
- Cilantro - - À gustu
- Salt, pepite - - Per gusto
Prima guà accuncià u dressing. Per fà quì, anu crumble 1 avocado, chalette e pepini serrano à u blender bowl. Agghiuncinu u zuccaru (zucchinu 1,5-2 limoni), un pozzu acqua è oliu d'oliu (se vulete). Aggiunna un cilantro picatu in u tazzulettu. Solim, pepite. Aggiunza u cuntenutu di u tastu di blender à una cunsistenza uniformi. Avemu digià cusì un beddu vestitu. Avemu sempre à preparalli l'insalata. Fulghjetti di lettuce caghjunamu a rinfrescante, avemu pigliu e mani fugliale nantu à un insalata. Ogni tomate hè cutatu in 8 lobuli, agghiuncialli à l'insalata. Un salina (u sal) ùn si cunsumava senza saline. L'Avocatu hà sbagliatu, tagliate un pocu finitu di u tomate è aghjunghje a salad. Fate l'insalata cù a nostra robba. Stir - è a nostra insalata prima cù pumati è avocate hè prestu. Bon appetit! :)
Serviti: 2-3