- lump sugar - 2 kilogram
- Roma - 0.5 litri
- cuncecu - 1 vetru
- Date senza posti - 300 Gramos
- Prunes senza semen - 300 Gramos
- pani senza posti - 200 Gramos
- frutta candita - 600 grammi
- ananas o pani frischi - 200 Gramos
- té forte forte - 1 litru
- u vinu rossu seccu - 2 litri
- Oranges - 2 Pieces
- ciuri di un clavoli - 8 piezzu
- i chini di pezzine dulce - 4 pedichi
- lamini di cinnamula - 2 piezzu
Pruni, dati è pezzi per lavà, mette in un pappuluzzu, fretce l'acqua furiosa è fala da 10 minuti. allora turnalli u fruttu à un colatore. Dati, frutta candita, prune è ananas chjappu in pezzi petite. Purtate tutti i frutti in una granca. L'aranci s'innamuranu in i circles, in un cìrculu per fassi fossi di u carnaticu. in una piccola picca, aghjunghje u pappimentu fragrant è di cinnamonu. Pour a mità di un tazza d'acqua è portene à foglie. Paghjate a tapa è surtite per 15 minuti. Vinu calà senza fentu. Pour broth cítricu cù spices, warm up another 2 minutes. Eliminate u vinu mulled di u focu U zucchero imbottita di cunce è u rum. Pudava una grate à una pignata di frutta. Lu postu u zuccaru zuccaru in zuccaru nantu à u cima, u mette nantu à u focu è permettenu di creme da cumpletta Tinta bagna bianca. Caccia è valdi in una pignata di fruttu, ci anch'ellu ancu à vinu mulled mulled. Mettite bè è cù a frutta pour e vetro.
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