- Patata - 300 Gramos
- L'acqua - 1000 millilitru
- Carrot - 1 pezzu
- Tomate - 1 Piece (senza a pelle)
- Pezzenti bulgara - 1/2 Piezi
- Spinach frozen - 100 grammi
- Salt, pepite - - Per gusto
- Oli vegetale o crema - - À gustu (per frittura)
- Cream - 80 millilitru (o crema agria)
Preparate tutti l'ingredienti necessarii. Agghiunisce u sali à l'acqua di ebbe. Allora aghjunghjenu patate cut in cubs in una paneta. Pudemu l'espinacche è cogliu tuttu finu à chì i patate sò pronti (sarà in legnu). In a tagliera per oliu d'oliu, rinfriscà è fritte cù tagliatelli affettati. In un minutu, aghjunghjenu i pumati picchi. Pudemu u pepite è frigghiannu tuttu, rimbursamenti constantemente, finu à u marrone scuru. Solim, stir. È mandemu u rottu in a sopa. Pour la crema, purtate à foglia è caccià da u calore. Fattu! Bon appetit!
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