Rice di steak di carne di maiale - l'equivalente russu di u bistecche

Receta urientale di carne di porc. Tips è truculi
Ci sò parechji ricetti diliziosi è interessanti di i piatti affaccianu da i Stati Uniti. Chì ste steak hè una carne fresca fatta e torra, cusì amata in l'America nantu à i picnics è in u partitu d'aria aperta. True, steak recipes da a carne di maiale, ancu pre-marinatu, ùn anu avutu statu populari o populari in u paese uccidentale, perchè sò allistini di tene è più caru carne è vitedda. Toutesellu sceglite qualcosa chì hè più faciule di truvà nantu à e stile di e nostre butture è ùn hè micca minatu da u buttegui - bistecche.

Cumu di marinate un steak di porcu? A ricetta per a marina in u melatu.

Semplici è perfetta per l'addevu di porcciu, chì dà à a carne a tenerezza è gustosa necessità.

Ingredients:

Preparazione:

  1. Imbulighjate tutti l'ingredienti in una licenziale o in una manu, chì guverna à una massa homogeneia;
  2. I pezzi di carne preziosa pò esse mette in un saccu stampatu è vintu l'addevu, o in un cuntainer. Se ùn ci hè micca micca, micca altru - a to scelta hè un pieno. In questu casu, u tempu d'aghja addivanu;
  3. Dopu à 1-2 ore, a carne ci vole à esse in u liquidu.

A carne di marinating hè amuzione i so fibri, grazia à l'acidu cuntenutu in i liquidi. A mantenenu in mente chì pudete sceglie i più belli pussibuli, fendu steaks belli, suculchi è cù un aroma agradable, ma ùn serebbe domiciliate cù una struttura massa àcidda, altri u sughjettu di u bistecche ùn seguitanu micca, ma l'effettu inversu causarà umidità è si sarà stiff.

Hè cusciottu à frittura una biscuttà di porcu in una padedda. A ricetta.

Per fà un bistecciu di porcu delicious, ùn avete micca moltu di preparalli in u fornu. Una panna ordinale hè ancu adattatu.

Ingredients:

Preparazione:

  1. Marinate a carne utilizendu a ricetta per marinate u bistecche di porch;
  2. Dopu chì a carne hè pronta - fretce a padedda è fretce a mantena in cundizione per queste copre a superficie sana;
  3. Salt and pepper the pieces of pork à u vostru gustu di ogni parti;
  4. Pusillate nantu à una padedda di focu è cun u tufu cuncessu, fritte in i dui gangdi. Ogni parti di 3-5 minuti prima di cugliera;
  5. Purtate menu focu, cercone u tagliu è fugliate per coccu per altri 10 minuti;
  6. Un pezzu è u porcu pò esse decoratu cù verdi o un ramu di rosariu, com'è piace.

Cusì hè una piccola di porcu frittu - un minimu di tempu, se ùn piglià micca in casu à l'acne.

Ricetta per coccia un bistecche di porcu in u fornu

Sè vo vulete una cosa più di l'usanza di freti in una padedda, allura u fornu hè à u to serviziu. A carne saldarà ancu più licurosu è sucietà.

Ingredients:

Preparazione:

  1. Marinate a carne durante almenu 1 ora in u frettu in qualchi modu;
  2. Pone i pezzi di purcelli nantu à a tavula, stagione cù salinu è pepite per i dui gangdi;
  3. Traccia un oliu d'oliu d'oliva o oliu vegetale à grassu appicciate, precalentate u fornu à 200 gradi;
  4. Pute a carne di cuddà nantu à una bacia è di pane in un forno durante 30 minuti à una temperatura di 200 gradi. Dopu à 15 minuti da a ferrazione, aperta a porta di u forchettu è vultà i carotti;
  5. Dopu chì i bistetti di porcinu sò pronti, pusendu nantu à i platti, adornatu cù verdi è rosmaru, lasciate entre 4-5 minuti è u serve à a tavula.

I pezzi di carne di coghju cù a ricetta di cucina di rinviata, almenu in u fornu, ancu in una padedda serà insuperante. Sò bè bellu sustitutu per a carne di vacca tradiziunale quandu a coccia in natura o in casa. Bon appetit!