Regola 1. Limite u cuntattu cù l'aire
U più impurtanti di u caffè hè aria. Cu u cuntattu prolongatu cù l'aria, perde u so aroma luminosu, è l'olii di cafè evaporate, chì affettanu negativu à u gustu di a vanda. Inoltre, u cafe aperto rápidamente absorbe a humidità è l'olii straneri, chì anu spoutate u gustu. Cusì, prima di tuttu, hè bisognu di piglià a cura di u cuntinuu hermitariu per u granulatu o pagliatu moltu. Perchè u primu, un vasu di vetru cù una tappa stretta, chì devi esse emprezzu da u sole di u sole, hè più adattatu. Ma u pultu di terra pò esse emmagatzematu in l'embiu originali, scegliendu u caffè in un saccu cù un valvente speciali è un praticu praticu, cum'è Melitta Bella Crema LaCrema.
Regola 2. Sezzione da altre pruduttu
Per via di a so capacità per assicurà rapidamente arume à i straneri, hè preferibile chjamate u cafè da altri alimentari. Ideale, in particulari di u caffè, avete bisognu di attribuisce un prugrammu sanu o un locu chjuchju. Se ùn si ponu micca pussibule, i grani pò esse stati guariti in un fretu o furegheru in un cuntenutu certi chjusu chì ùn vi permette micca à passe l'aire. Hè veru, stu mètudu hè adattatu s'ellu si usa un beviziu stimulante no più di 1 ora per ghjornu. Inutili, cambiamenti freti à a temperatura è l'apertura di un pezzu stampatu pò impairment à u gustu di i grani.
Regola 3. A Vita Stantò
A prumessa rakkomandazione si tratta à l'observazione di a vita di u caffè. Hè assai probabbli, vi saraghju maravigliati d'amparà chì un pruduttu chjamatu u latinu pò esse emmagatzemu per più di 7 ghjorni. L'eccezzioni hè u cafe chjamatu in priurutu, chì usa tecnulugia speciale è vacuum packs chì prolonganu a vita di u pruduttu. Di sicuru, l'usu di u cafione impuru ùn hè micca fatale, ma u so gustu è l'aroma definiscenu sempre sughjetti. Inoltre, tenendu in mente chì compra cafe di fagioli da u pesu, pudete riscate sempre di cumprà mercurie illicu. Allora, prestu una attenzioni particulari à l'aspettu di i fasgiuli: se sò brillanti è oliu, vole dì chì cumincianu à spoiling, è vale degne di ricusà di cumprà da l'idea.
A nota! Evite disappronte per cumprà un cafe di granulate in prezzi di a famosa marca Melitta. In u so embutuu, pudete sempre truvà a vita precisa di a vita è verificate chì ci hè un pruduttu di qualità.
Inoltre, pudete attruvarà a vita di u caffè in furnisce un cuntaintu hermeticu. Per a paraguni: u granu in un cane apertu pò esse almacenatu durante 10 ghjorni, in un cuntinuu di vetru certi appressu - finu à 2-3 mesi, è in l'embutu di stufa à una valuta di cunquista - finu à 2 anni.